Resep Puding Kacang Hijau

Resep Puding Kacang Hijau

Bahan-bahan Puding kacang hijau

Bahan A :
- 100 gr kacang hijau kupas
- 400 cc air
- 1/2 bungkus agar-agar
- Garam, vanili secukupnya
Bahan B :
- 600 cc santan dari 1/2 butir kelapa
- 100 gr gula pasir
- 75 gr gula merah
- 1 bungkus agar-agar
- 1 lembar daun pandan
- Pewarna hijau secukupnya
- Garam, vanili secukupnya

Cara Membuat Puding kacang hijau

• Masak bahan A sambil diaduk-aduk sampai mendidih. Angkat dari api. Tuang kedalam cetakan. Biarkan beku.
• Tambahkan Bahan A yang sudah dimasak mendidih dalam keadaan panas. Biarkan beku kembali.
• Keluarkan dari cetakan.
• Resep Puding Kacang Hijau Siap dihidangkan.