Resep Nasi Lamak Sarikayo

Cara Membuat Nasi Lamak Sarikayo - Untuk anda pecinta resep masakan padang berikut kami berikan salah satu resep khas padang disamping resep gulai bagar, belut lado hijau, resep rendang yaitu resep nasi lamak sarikayo. Yuk coba cara membuat nasi lemak sarikayo untuk keluarga dirumah :)

Bahan Bawah Nasi Lamak Sarikayo

• Santan 200 cc ( dari 16 butir kelapa )
• Daun pandan 1 lembar
• Secukupnya garam
• Beras ketan putih 500 gr, rendam 1 malam

Bahan Atas Nasi Lamak Sarikayo

• Telur 5 butir, kocok
• Tepung beras 2 sendok makan
• Gula pasir 200 gr
• Air daun suji 500 cc ( dari 15 lembar daun suji dan 5 lembar daun pandan )
• Santan 350 cc dari 1 butir kelapa
• Secukupnya garam

Cara Membuat Nasi Lamak Sarikayo

Bagian bawah :

• Santan direbus dengan daun pandan serta garam
• Ketan dikukus sampai setengah matang
• Keluarkan dari dangdang serta tuangi santan
• Dijerang diatas api kecil, aduk aduk sampai santan tersiap ketan
• Letakkan diatas loyang, tekan sampai padat
• Letakkan di atas dangdang yang airnya sudah mendidih

Bagian atas :

• Telur kocok, tepung  beras, gulapasir diaduk sampai rata
• Tuangkan air daun suji juga santan, aduk sampai gula larut
• Tambahkan garam
• Tuangkan adonan ini diatas ketan, kukus sampai matang seluruhnya
• Angkat, jika sudah dingin potong ukuran sesuai selera

Resep nasi lamak sarikayo ini telah jadi dan sa dihidangkan. Selamat mencoba

Read more »

Resep membuat masakan nasi goreng jagung spesial

Resep membuat masakan nasi goreng jagung spesial - Kali ini resep masakan rahasia akan berbagi resep yang tidak asing lagi bagi kita. Nasi goreng. Pasti semua sudah pernah mencicipi bahkan mungkin sering makan nasi goreng. Biasanya nasi goreng apa yang sobat makan, nasi goreng ayam, nasi goreng pete, nasi goreng babat ?. Tapi ada yang baru, kita akan membuat nasi goreng jagung, tentu belum pernah mencoba kan ?. Dari pada penasaran, mari kita lihat resep membuatnya dan bahan-bahan yang diperlukan. Simak selengkapnya dibawah ini.

Bahan nasi goreng jagung:
200 gr beras
100 gr beras jagung yang telah direndam selama - +3 jam
500 ml air untuk aron
2 sdm minyak untuk menumis
2 sdm irisan daun bawang
1 sdm irisan bawang putih
100 gr kol diiris halus
5 bh cabai rawit hijau diiris-iris
75 gr ikan teri medan digoreng
3 btr telur ayam dibuat orak-arik
2 sdm kecap ikan
Garam secukupnya
50 gr timun, diiris bundar
50 gr tomat diiris bundar

Resep masak nasi goreng jagung

nasi goreng jagung

Cara membuat nasi goreng jagung:

Nasi Jagung:
Rebus beras bersama beras jagung dengan 500 ml air, diaron sampai air habis, kemudian dikukus sampai matang, angkat.
Tumis dengan minyak daun bawang dan bawang putih sampai layu, masukkan kol dan cabai rawit, aduk, masukkan nasi jagung, teri goreng dan orak-arik telur, aduk, beri kecap ikan dan garam, aduk rata, angkat. Hidangkan. Selamat mencoba Resep membuat masakan nasi goreng jagung spesial ini, jangan lupa coba juga resep membuat sate Tambulinas yang dijamin mantap. Selamat memasak

Read more »

Resep membuat Nasi Tomat gutih nikmat

Resep membuat Nasi Tomat gutih nikmat - Kali ini saya akan berbagi resep masakan yang tentu belum pernah anda membuatnya.  Namanya adalah nasi tomat. Rasanya dijamin akan menggoyang lidah anda. Apalagi dinikmati saat hangat, mak nyuss top markotop. Mari kita mulai, terlebih dahulu persiapkan bahan bahannya.

Bahan nasi tomat
800 gr beras, cuci lalu tiriskan
1 kg tomat merah
250 ml kaldu ayam
750 ml air
10 btr bawang merah, iris halus
5 siung bawang putih, iris halus
5 sdm ghee / mentega cair
7 cm kayu manis
5 btr cengkeh
3 biji pala
3 bunga lawang / peka
3 btr kapulaga

Resep membuat Nasi Tomat gutih nikmat

Bumbu halus
10 btr bawang merah
4 siung bawang putih
3 cm jahe
Garam secukupnya

Cara membuat Nasi tomat

1. Rebus tomat bersama kaldu dan air sampai lunak, saring dan buang ampasnya.
2. Panaskan mentega lalu tumis bawang merah, bawang putih dan bumbu halus.
3. Masukkan kayu manis,cengkeh, pala, bunga lawang dan kapulaga sampai harum, didihkan,baru masukkan tomat.
4. Setelah mendidih saring,masukkan beras kedalamnya.Buat aronan sambil diaduk.
5. Sesudah air terserap seluruhnya, kukus sampai matang.
Selamat mencoba Resep membuat Nasi Tomat gutih nikmat untuk pendampingnya jangan lupa coba puding kopyor.

Read more »

Cara Membuat Nasi Tim Ceker Ayam

Cara Membuat Nasi Tim Ceker Ayam

Resep masakan indonesia - Bahan-bahan Nasi Tim Ceker Ayam
1 sendok makan margarin
1 sendok makan minyak wijen
2 siung bawang putih, cincang halus
1 batang daun bawang, iris halus
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
10 buah Ceker Ayam
50 gram beras
300 ml air
1 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh garam
50 gram kacang polong

Cara Membuat Nasi Tim Ceker Ayam

Cara Membuat Nasi Tim Ceker Ayam

Panaskan margarin dan minyak wijen, tumis bawang putih, daun bawang dan bawang bombay hingga harum
Masukkan ceker ayam, beras, merica, garam dan air. Aduk rata hingga air tersirap.
Campur kacang polong, aduk rata. Kukus hingga matang, angkat dan sajikan hangat.
Selamat mencoba Cara Membuat Nasi Tim Ceker Ayam. jangan lupa cobain resep masakan lainnya.

Read more »

resep nasi kuning

Bahan Utama Nasi kuning

400 gram nasi putih hangat
Daun pisang untuk membungkus


Bahan untuk Kering tempe:

300 gram tempe, potong korek api, goreng kering
5 butir bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
5 buah cabai merah, iris serong tipis
2 cm lengkuas, iris tipis
4 sendok makan gula merah, iris halus
50 ml air
Garam secukupnya
2 sendok makan minyak goreng


Balado Teri

Read more »

resepi nasi lemak Pandan

Bahan untuk memasak resepi nasi lemak Pandan

600 gr beras
1 1/2 sendok teh garam
400 cc santan dari 1/2 butir kelapa
3 lembar daun salam
2 batang serai,memarkan
Daun pisang muda untuk membungkus


sambal nasi lemak
Blender saring

10 lembar daun pandan
100 cc air



Cara membuat nasi lemak
Masak santan,daun salam,garam,serai,air pandan sampai mendidih.
Masukan beras,masak sampai matang.

Read more »

Resep Pepes Tahu Kucai

Bahan-bahan Pepes Tahu Kucai

Resep Pepes Tahu Kucai

400 gr tahu, haluskan
60 gr teri nasi
40 gr daun kucai, iris halus
1 butir putih telur
1 sdt gula pasir
2 sdm minyak goreng 2x penyaringan Tropical
Haluskan :
4 buah cabai merah
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 cm kunyit
2 cm jahe
1/2 sdt terasi
Daun pisang untuk membungkus

Cara Memasak Resep Pepes Tahu Kucai

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Masukan gula pasir, daun kucai, teri nasi, tahu dan putih telur, aduk rata.
Ambil selembar daun pisang, taruh 2 sdm adonan tahu, gulung menyerupai lontong. Sematkan kedua tepinya dengan lidi. Kukus hingga matang, angkat.
Resep Pepes Tahu Kucai Telah Dapat Disajikan untuk 5 Porsi

Read more »

resep nasi goreng

Bahan dan Bumbu Nasi Goreng

1 porsi nasi putih
1 butir telur ayam
5 buahcabe rawit
2 siung bawang merah, iris tipis-tipis
1 siung bawang putih, iris tipis-tipis
1/2 sendok teh merica
kecap manis secukupnya
garam secukupnya
minyak goreng secukupnya




Cara membuat nasi goreng
Panaskan wajan dgn api sedang, selanjutnya masukkan minyak goreng secukupnya, lalu tumis bawang merah serta bawang putih

Read more »

Resep Pepes Tahu Kucai

Bahan-bahan Pepes Tahu Kucai

400 gr tahu, haluskan
60 gr teri nasi
40 gr daun kucai, iris halus
1 butir putih telur
1 sdt gula pasir
2 sdm minyak goreng 2x penyaringan Tropical

Haluskan :

4 buah cabai merah
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 cm kunyit
2 cm jahe
1/2 sdt terasi
Daun pisang untuk membungkus


Cara Memasak Resep Pepes Tahu Kucai

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus

Read more »

Resep Masakan Nasi Tim Ceker Ayam Yang Enak !

Bahan-bahan Nasi Tim Ceker Ayam1 sendok makan margarin1 sendok makan minyak wijen2 siung bawang putih, cincang halus1 batang daun bawang, iris halus1/2 buah bawang bombay, cnicang halus10 buah Ceker Ayam 50 gram beras300 ml air1 sendok teh merica bubuk1 sendok teh garam50 gram kacang polongCara Membuat Nasi Tim Ceker AyamPanaskan margarin dan minyak wijen, tumis bawang putih, daun bawang dan

Read more »

Resep Nasi Siram Ayam

Bahan-bahan Resep Membuat Nasi Siram Ayam

2 piring nasi putih
200 gram ayam fillet, potong-potong
1/2 sendok makan tepung maizena
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh gula pasir
1 sendok makan kecap asin
1 butir telur ayam, kocok lepas
100 gram jamur merang, belah dua
250 gram air kaldu ayam
1 sendok makan saus tiram
2 batang daun bawang, potong 2 cm
1 sendok makan tepung tapioka,

Read more »