Resep Royal Apricot Cake

ROYAL APRICOT CAKE

Bahan cake


15 kuning telur
5 putih telur
150 gram gula pasir
100 gram terigu
1 sdm susu bubuk
1 sdm TBM
150 gram mentega, cairkan
½ kg buah apricot, tiriskan

Hiasan

butter cream
strawberry, cherry hijau, dan apricot
rangkaian bunga siap pakai





Cara membuat cake


Kocok telur dengan gula sampai putih. Tambahkan TBM, kocok hingga putih dan mengembang. Masukkan terigu dan

Read more »

resep kue kering buah

resep dan cara membuat kue kering


125 gram mentega blue band
65 gram gula halus
1 butir kuning telur
200 gram tepung terigu
1 sendok teh backing powder
garam secukupnya





cara buat kue kering

mentega blueband kuning telur gula halus diaduk menjiadi satu secara pelan pelan
masukan tepung terigu garam halus backing powder kemudian diaduk lagi pelan tetapi jangan diremas
selanjutnya masukan

Read more »

resep puding coklat natal

bahan bahan puding

4 bungkus agar agar putih
2 bungkus agar agar merah
1 liter air putih
300 gram gula pasir
½ sendok teh essens strawberry
25 gram coklat bubuk
1 sendok makan coklat pasta
2 sendok makan tepung maizena
2 sendok makan mentega blueband

(bagi dua semua bahan untuk proses pembuatan puding)



Cara membuat puding coklat

agar agar putih, susu murni,air putih ,gula,coklat bubuk

Read more »

Resep cake lemon cream Gateu

bahan bahan

15 kuning telur
3 butir telur ayam diambil putih telur nya saja
140 gram gula pasir
90 gram terigu
3 sendok teh coklat bubuk
2 sendok makan susu manis
2 sendok makan rum
200 gram mentega blue band




cara membuat cake

kuning telur,putih telur dan gula pasir dikocok sampai putih dan kental selama 15 menit
mentega blue band dikocok tersendiri sampai putih berbuih
campur terigu dan

Read more »

Resep membuat kue Pandan Tiger Roll Cake yang enak

Resep membuat kue Pandan Tiger Roll Cake yang enak - Halo, ketemu lagi dengan resep masakan rahasia. kali ini kita akan berbagi resep membuat kue roll. Nah mungkin kelihatannya sulit, tapi ayo dicoba dulu deh. Berikut bahan bahannya.

Resep membuat kue Pandan Tiger Roll Cake yang enak

Bahan-bahan membuat kue Pandan Tiger Roll Cake
Kuning telur 16 butir
Putih telur 2 butir
Gula pasir 150 gram
SP 1 sendok teh
Tepung terigu protein sedang 50 gram
Maizena 25 gram
Susu bubuk 15 gram
Mentega 125 gram, cairkan
Pasta pandan 1 sendok teh

Bahan resep kue Pandan Tiger Roll Cake
Kuning telur 300 gram
Gula halus 80 gram
Tepung maizena 20 gram
Minyak sayur 50 ml

Bahan Olesan kue Pandan Tiger Roll Cake
Cokelat masak pekat 100 gram, serut
Krim kental 100 ml

Cara Membuat kue Pandan Tiger Roll Cake

Roll cake: Campur terigu, maizena dan susu bubuk, sisihkan. Kocok semua bahan kecuali margarin hingga kaku dan mengembang. Masukkan campuran tepung, aduk hingga rata.
Tuang mentega cair. Aduk rata. Tuang adonan dalam loyang kotak berukuran 26x26x7 cm beroles margarin dan beralaskan kertas roti. Panggang dengan suhu 200 derajat celcius selama 25 menit. Angkat.
Tim bahan olesan, angkat.
Tiger: Campur kuning telur dan gula, kocok hingga kaku dan mengembang. Tuang maizena perlahan, aduk dengan sendok kayu hingga rata. Tuang perlahan minyak sayur sambil diaduk hingga rata.
Masukkan adonan dalam loyang berukuran 26x26x7 cm. Panggang dalam oven bersuhu 200 derajat celcius selama 15 menit. Angkat dan dinginkan.
Keluarkan kulit tiger diatas kertas roti, oles permukaannya dengan sisa bahan olesan. Letakkan roll cake diatasnya, gulung dan padatkan. Simpan dalam lemari pendingin selama kurang lebih 15 menit. Potong-potong dan sajikan.

Jangan lupa cobain resep kue tiramisu dan resep resep kue lainnya hanya di resep masakan rahasia. Selamat mencoba Resep membuat kue Pandan Tiger Roll Cake yang enak jangan lupa di share ya.

Read more »

Resep membuat kue Donat Tepung Kentang

Resep membuat kue Donat Tepung Kentang - Donat? siapa yang tak kenal dengan makanan buat manis ini. Sobat semua pastii pernahkan makan donat. Rasanya yang manis membuat donat sangat digemari, khususnya bagi anak anak. Nah kali ini resep masakan rahasia akan berbagi resep membuat donat. Lebih baik buat sendiri kan, bisa berkreasi. Berikut bahan bahan yang kita perlukan.

Resep membuat kue Donat Tepung Kentang

Bahan-bahan  membuat kue Donat Tepung Kentang
Tepung terigu protein tinggi 400 gram
tepung kentang 100 gram
gula pasir 100 gram
susu bubuk 50 gram
ragi instan 11 gram (1 bungkus)
kuning telur 3 butir
air dingin 275 ml
mentega 75 gram
garam 1/2 sendok teh
minyak goreng 1 liter
Bahan Hias kue Donat Tepung Kentang
Cokelat masak pekat 150 gram, tim hingga leleh
Biskuit cokelat pekat 100 gram, haluskan
Whipping cream 250 ml, kocok
Esen jeruk secukupnya
Stroberi 6 buah, belah menjadi 4 bagian
Jeruk kaleng 200 gram

Cara Membuat kue donat

Campur terigu, tepung kentang, gula, susu bubuk dan ragi instan hingga rata.
Masukkan telur dan air dingin. Uleni hingga rata dan setengah kalis. Tambahkan mentega dan garam, uleni hingga kalis. Istirahatkan selama 25 menit.
Bagi adonan seberat 10 gram, bulatkan.
Letakkan 6 bulatan melingkar berhimpitan. Diamkan selama kurang lebih 20 menit.
Panaskan minyak, goreng perlahan hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Celup donat dalam cokelat masak pekat, taburi dengan biskuit hingga rata. Bekukan. Semprotkan whipping cream di tengah donat, hiasi dengan stroberi dan jeruk. Sajikan.

Selamat mencoba Resep membuat kue Donat Tepung Kentang. jangan lupa cobain resep gurami terbang dengan sambal ekstra pedas. 

Read more »

Resep membuat kue Terang Bulan Martabak Manis

Resep membuat kue Terang Bulan Martabak Manis - Kue terang bulan, atau sering pula disebut dengan martabak manis. Kue ini sangat digemari khususnya anak anak, karena rasanya yang manis. Harganya juga cukup murah berkisar Rp 7000 hingga Rp 15000. Isiannya pun beragam, mulai dari coklat meses, ada pula pisang keju, ada pula pisang coklat, sesuai dengan selera sobat. Nah buat sobat yang ingin mencoba berkreasi dengan membuat martabak manis ini, tapi belum tahu resepnya, berikut resep masakan rahasia hadirkan untuk anda.

Resep membuat kue Terang Bulan Martabak Manis

Bahan-bahan resep kue terang bulan
1 butir telur ayam
2 butir kuning telur
500 ml air hangat
350 gr tepung terigu protein rendah
85 gr gula pasir
3 gr garam
2 gr esen vanili
40 ml minyak sayur
3.5 gr baking soda
50 gr tepung tapioka

Bahan Isian martabak manis
2 sendok makan mentega untuk olesan
100 meses
100 gr kacang tanah sangrai
50 gr gula halus
100 gr keju parut

Cara Membuat kue Martabak Manis Terang Bulan

Kocok telur menggunakan ballon whisk hingga berbuih. Tuang air hangat sambil terus diaduk.
Masukkan semua bahan lainnya, kocok kuat hingga terdapat gelembung udara pada adonan.
Panaskan cetakan martabak dengan api kecil, tuang adonan ke dalamnya dan kecilkan apinya.
Masak hingga adonan berlubang, tutup sebentar. buka dan olesi dengan mentega. Angkat.
Taburi dengan gula, meses, kacang tanah dan keju parut.
Lipat adonan dan angkat. Olesi bagian permukaan luar dengan mentega. Potong-potong dan sajikan kue terang bulan martabak manis.

Selamat mencoba Resep membuat kue Terang Bulan Martabak Manis. Anda juga bisa berkreasi membuat terang bulan dengan mengganti isiannya sesuai selera anda. Paling nikmat sambil makan kue ini ditemani dengan minuman sari kacang hijau. Nah buat sobat yang mau membuat sari kacang hijau, anda bisa baca cara membuatnya disini.

Read more »

Cara Membuat Crepe Jamur

Cara Membuat Crepe Jamur

Resep masakan indonesia - Bahan-bahan Crepe Jamur
150 gram terigu
2 butir telur
300 cc susu cair
1 sendok makan mentega cair
1/2 sendok teh garam

Isi:
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
125 gram jamur kancing, iris tipis
175 gram udang basah, potong-potong
250 cc susu cair
2 sendok makan terigu
1/2 sendok teh lada bubuk
1 sendok teh garam
2 sendok makan mentega
Daun selada secukupnya.

Cara Membuat Crepe Jamur

Cara Membuat Crepe Jamur

Aduk bahan crepe. buat dadar tipis, sisihkan.
Isi: tumis bawang putih dan bawang bombay dengan mentega hingga harum. Masukkan udang, aduk-aduk. Tambahkan jamur, terigu. Aduk rata.
Tuang susu cair, sambil diaduk rata. Beri garam, lada bubuk, masak hingga matang.
Ambil crepe, beri isi. Bentuk segitiga, pingiran nya diberi selada.
Selamat mencoba Cara Membuat Crepe Jamur. Jangan lupa cobain resep masakan lainnya ya.

Read more »

Cara Membuat Cake Karamel Kismis Kukus

Cara Membuat Cake Karamel Kismis Kukus

Bahan-bahan Cake Karamel Kismis Kukus
150 gram gula pasir
100 ml air panas
70 gram mentega, cairkan
75 ml susu evaporasi
70 gram gula pasir
1 butir telur, kocok lepas
150 gram terigu
1 sendok teh soda kue
1 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh garam
100 gram kismis

Cara Membuat Cake Karamel Kismis Kukus

Cara Membuat Cake Karamel Kismis Kukus

Panaskan 150 gram gula pasirdengan api kecil hingga menjadi karamel, tuang air panas ke dalam karamel. Masak terus hingga karamel larut dan cair, angkat. Dinginkan.
Masukkan mentega, susu, gula pasir dan telur ke dalam karamel, aduk rata..
Campur terigu, soda kue, baking powder dan garam. Aduk rata. Tuangi air karamel tadi. Aduk rata dengan ballon wisk hingga halus.
Tuangi adonan ke dalam cetakan yang telah diolesi minyak, taburi dengan kismis. Kukus kurang lebih 30 menit atau hingga matang, angkat dan sajikan.
Hasil 15 buah

Selamat mencoba Cara Membuat Cake Karamel Kismis Kukus. Jangan lupa coba resep masakan indonesia lainnya ya.

Read more »

Resep Membuat Caramel Nut Cookies

Resep Membuat Caramel Nut Cookies

Bahan-bahan Caramel Nut Cookies
250 gram mentega
75 gram gula halus
1 butir kuning telur
300 gram terigu
2 sendok makan maizena
200 gram almond panggang
Karamel:
200 gram gula pasir
65 ml air
1/4 sendok teh lemon juice

Resep Membuat Caramel Nut Cookies

Cara Membuat Caramel Nut Cookies 

Kocok mentega dan gula halus hingga putih dan lembut. Masukkan kuning telur, kocok hingga rata. Masukkan campuran terigu dan maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk secara perlahan. Cetak lonjong letakan di atas loyang, oven 150 derajat Celcius, 20 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan.
Campur gula pasir, air dan lemon juice, masak hingga kental. Angkat dan dinginkan.
Celupkan cookies ke dalam karamel. Gulingkan cookies di atas almond hingga rata.
Hasil: 500 gram

Selamat mencoba Resep Membuat Caramel Nut Cookies. Jangan lupa coba resep masakan indonesia ya.

Read more »

Ayam Goreng Saus Mentega

Ayam Goreng Saus MentegaBahan:

1 ekor ayam, potong jadi 12
50 cc air
2 sendok makan mentega
1/2 buah bawang bombay, iris bulat

Bumbu ayam goreng:

1 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok teh kecap ikan
1 sendok makan saus tiram
Garam, merica secukupnya



Cara membuat ayam goreng saus mentega:Tumis bawang bombay dengan mentega sampai harum. Beri bumbu. Masak sampaiharum kembali.Tambah kan air dan

Read more »

Membuat Tenggiri Bakar Sambal Petis

Selamat siang, mau buat apa ya untuk makan siang? Sepertinya mantap nih kalo buat ikan bakar. Nah kali ini resep masakan indonesia akan berbagi resep cara membuat tenggiri bakar sambal petis.
Bahan-bahan Tenggiri Bakar Sambal Petis
500 gram ikan tenggiri
1 sendok teh garam
1 sendok makan air jeruk lemon
3 sendok makan mentega, lelehkan
3 sendok makan kecap manis
2 sendok makan saus tiram
1 sendok makan minyak wijen
5 siung bawang putih
2 cm jahe

Sambal Petis:
6 siung bawang putih, goreng
5 buah cabai rawit merah
2 sendok makan petis
3 sendok makan kecap manis

Membuat Tenggiri Bakar Sambal Petis

Cara Membuat Tenggiri Bakar Sambal Petis 

Ikan tenggiri lumuri dengan garam dan air jeruk lemon. Diamkan 10 menit.
Campur bumbu halus, saus tiram, kecap mais, minyak wijen, metega. Lumuri ke ikan tenggiri, diamkan lagi 20 menit.
Bakar ikan tenggiri sambil dioles sisa bumbu hingga matang.
Hidangkan dengan sambal petis.
bagaimana, mudah bukan ternyata resep cara membuat tenggiri bakar sambal petis ini. Selamat mencoba, dan jangan lupa coba juga resep masakan yang lain ya.

Read more »

Cara Membuat Pisang Penyet Karamel

Bahan-bahan Pisang Penyet Karamel
10 buah pisang raja
2 buah kelapa muda, keruk panjang
3 sendok makan metega
Wijem sangrai secukupnya untuk tabur

Bahan saus karamel:
225 gram gula pasir
300 cc air hangat
1/4 sendok teh garam
1 sendok makan maizena, larutkan dengan 1 sendok makan air

Cara Membuat Pisang Penyet Karamel

Cara Membuat Pisang Penyet Karamel 

150 gram gula pasir gosongkan di wajan anti lengket. Masukkan air hangat. Masak hingga leleh, tambahkan 75 gram gula pasir, garam, aduk rata. Masukkan larutan maizena, aduk rata. Sisihkan.
Panaskan metega, masukkan pisang tekan dengan dipenyet-penyet. Bolak-balik pisang, masak hingga kuning.
Hidangkan dengan saus karamel, kelapa muda dan taburan wijen sangrai.
Selamat mencoba resep membuat pisang penyet karamel.

Read more »

Membuat Pisang Penyet Karamel

Bahan-bahan Pisang Penyet Karamel

10 buah pisang raja
2 buah kelapa muda, keruk panjang
3 sendok makan metega
Wijem sangrai secukupnya untuk tabur


Bahan saus karamel:

225 gram gula pasir
300 cc air hangat
1/4 sendok teh garam
1 sendok makan maizena, larutkan dengan 1 sendok makan air


Cara Membuat Pisang Penyet Karamel

150 gram gula pasir gosongkan di wajan anti lengket. Masukkan air

Read more »

Membuat Tenggiri Bakar Sambal Petis

Bahan-bahan Tenggiri Bakar Sambal Petis

500 gram ikan tenggiri
1 sendok teh garam
1 sendok makan air jeruk lemon
3 sendok makan mentega, lelehkan
3 sendok makan kecap manis
2 sendok makan saus tiram
1 sendok makan minyak wijen
5 siung bawang putih
2 cm jahe


Sambal Petis:

6 siung bawang putih, goreng
5 buah cabai rawit merah
2 sendok makan petis
3 sendok makan kecap manis


Cara Membuat

Read more »

Resep Membuat Caramel Nut Cookies

Bahan-bahan Caramel Nut Cookies

250 gram mentega
75 gram gula halus
1 butir kuning telur
300 gram terigu
2 sendok makan maizena
200 gram almond panggang


Karamel:

200 gram gula pasir
65 ml air
1/4 sendok teh lemon juice


Cara Membuat Caramel Nut Cookies

Kocok mentega dan gula halus hingga putih dan lembut. Masukkan kuning telur, kocok hingga rata. Masukkan campuran terigu dan maizena

Read more »

Cara Membuat Cake Karamel Kismis Kukus

Bahan-bahan Cake Karamel Kismis Kukus

150 gram gula pasir
100 ml air panas
70 gram mentega, cairkan
75 ml susu evaporasi
70 gram gula pasir
1 butir telur, kocok lepas
150 gram terigu
1 sendok teh soda kue
1 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh garam
100 gram kismis


Cara Membuat Cake Karamel Kismis Kukus

Panaskan 150 gram gula pasirdengan api kecil hingga menjadi karamel, tuang air panas

Read more »

Resep Masakan Crepe Jamur

Bahan-bahan Crepe Jamur

150 gram terigu
2 butir telur
300 cc susu cair
1 sendok makan mentega cair
1/2 sendok teh garam


Isi:

1/2 buah bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
125 gram jamur kancing, iris tipis
175 gram udang basah, potong-potong
250 cc susu cair
2 sendok makan terigu
1/2 sendok teh lada bubuk
1 sendok teh garam
2 sendok makan mentega
Daun selada

Read more »

resep kue Terang Bulan (Martabak Manis)

Bahan-bahan resep kue terang bulan martabak manis1 butir telur ayam2 butir kuning telur500 ml air hangat350 gr tepung terigu protein rendah85 gr gula pasir3 gr garam2 gr esen vanili40 ml minyak sayur3.5 gr baking soda50 gr tepung tapiokaBahan Isian martabak manis 2 sendok makan mentega untuk olesan100 meses100 gr kacang tanah sangrai50 gr gula halus100 gr keju parutCara Membuat kue Terang

Read more »

resep kue Donat Tepung Kentang

Bahan-bahan  membuat kue Donat Tepung Kentang

Tepung terigu protein tinggi 400 gram
tepung kentang 100 gram
gula pasir 100 gram
susu bubuk 50 gram
ragi instan 11 gram (1 bungkus)
kuning telur 3 butir
air dingin 275 ml
mentega 75 gram
garam 1/2 sendok teh
minyak goreng 1 liter


Bahan Hias kue Donat Tepung Kentang

Cokelat masak pekat 150 gram, tim hingga leleh
Biskuit cokelat pekat 100 gram,

Read more »