Resep Royal Apricot Cake

ROYAL APRICOT CAKE

Bahan cake


15 kuning telur
5 putih telur
150 gram gula pasir
100 gram terigu
1 sdm susu bubuk
1 sdm TBM
150 gram mentega, cairkan
½ kg buah apricot, tiriskan

Hiasan

butter cream
strawberry, cherry hijau, dan apricot
rangkaian bunga siap pakai





Cara membuat cake


Kocok telur dengan gula sampai putih. Tambahkan TBM, kocok hingga putih dan mengembang. Masukkan terigu dan

Read more »

Cake Enting Enting Kacang

Bahan kue cake

15 kuning telur
6 putih telur
200 gram gula pasir
125 gram terigu
1 sendok makan TBM
120 gram rumbutter, dicairkan
1 sendok makan cokelat bubuk

Hiasan

nougat (enting - enting kacang)
butter cream secukupnya
cherry


Cara membuat resep kue cake

Kocok putih telur tersendiri, sisihkan. Kocok kuning telur dan gula pasir hingga putih, masukkan TBM,
Kocok lagi sampai mengembang,

Read more »

Resep Cake Coklat Lembut

resep cake coklat sederhana dan enak dengan toping kacang kenari yang enak
Bahan

12 kuning telur
4 putih telur
130 gram gula pasir
120 gram mentega, cairkan
1 sdm TBM
125 gram kenari, cincang kasar
1 sdm cokelat pasta
2 sdm rhum

Campurkanlah bahan dibawah ini jadi satu

75 gram terigu
2 sdm fruit powder
1 sdm susu bubuk
20 gram cokelat bubuk

Hiasan

Cokelat blok, cairkan
Butter cream
Buah

Read more »

Resep Cake Coklat Almond

resep kue cake coklat almond mudah dan enak
Bahan

10 kuning telur
7 putih telur
200 gram gula pasir
150 gram terigu
100 gram almond sangrai, cincang kasar dan lumuri dengan terigu
1 sdm cokelat bubuk
1 sdm mocca pasta

Campurkanlah bahan dibawah ini jadi satu

1 sdm fruit powder
1 sdm susu bubuk
125 gram mentega, cairkan
1 sdm TBM

Hiasan cake

Buttter cream
Cokelat blok, cairkan
Kacang mete,

Read more »

Resep Blueberry Cheese Cake

Resep membuat blueberry cheese cake yang lembut dan  mudah
Bahan cheese cake

12 kuning telur
3 kuning telur
150 gram gula pasir
100 gram tepung terigu
25 gram susu bubuk
½ sendok teh vanili
100 gram rumbuter, cairkan
1 sdm TBM

Hiasan cake

Keju parut secukupnya
Butter cream secukupnya
Blueberry secukupnya





cara membuat cheese cake


Kocok telur dan gula hingga putih Masukkan TBM, kocok

Read more »

Resep cake lemon cream Gateu

bahan bahan

15 kuning telur
3 butir telur ayam diambil putih telur nya saja
140 gram gula pasir
90 gram terigu
3 sendok teh coklat bubuk
2 sendok makan susu manis
2 sendok makan rum
200 gram mentega blue band




cara membuat cake

kuning telur,putih telur dan gula pasir dikocok sampai putih dan kental selama 15 menit
mentega blue band dikocok tersendiri sampai putih berbuih
campur terigu dan

Read more »

resep pisang molen keju

Bahan adonan pisang molen

260 gram tepung terigu protein tinggi
½ bungkus ragi instan
1 butir kuning telur
250 ml air
4 buah pisang raja
50 gram keju, potong dadu
Gula halus untuk taburan
Minyak goreng secukupnya





cara membuat pisang keju


Ayak tepung terigu tambahkan ragi instan, gula dan garam, aduk rata Masukan telur, uleni hingga rata
Tuang air, uleni hingga kalis, tambahkan potongan

Read more »

resep brownies kukus gulung mini

Bahan bahan untuk brownies kukus

kuning telur dari 8 butir telur ayam
3 butir putih telur
124 gram gula pasir
½ sendok teh cake emulsifier
50 gram tepung terigu
10 gram tepung maizena
10 gram susu bubuk
2 lembar keju slices

Bahan I:

30 gram margarine
25 gram coklat hitam
½ sendok teh coklat pasta

Bahan II:

30 gram margarin
25gram coklat putih

Bahan Pelengkap:

100 gram selai cokelat
100

Read more »

Resep dan cara membuat Kue Bolu Kukus Coklat

Resep dan cara membuat Kue Bolu - Kue Bolu merupakan salah satu kue yang banyak digemari. Rasanya yang manis, serta tekstur yang lembut membuat banyak orang jatuh cinta dengan kue bolu. Kue bolu sering dihidangkan terutama menjelang hari spesial seperti pernikahan, hari ulang tahun, hari lebaran dan lainnya. Kue bolu memiliki banyak variasi rasa, seperti kue bolu coklat, kue bolu keju, kue bolu, pandan dan masih banyak lagi variasi kue bolu lainnya. Nah untuk anda yang ingin mencoba membuat kue bolu sendiri dirumah, kali ini saya berikan resep spesial kue bolu untuk anda. Pertama persiapkan terlebih dahulu bahan-bahannya.

Resep dan cara membuat Kue Bolu Kukus Coklat

Resep Kue Bolu Kukus Coklat

Bahan :
- 200 gram mentega, lelehkan di atas api sedang
- 100 gram gula pasir
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram coklat bubuk
- 10 gram 0valet / pelembut kue
- 5 butir telur ayam
- 1/2 kaleng susu kental manis coklat
- selai strawberry secukupnya

Cara Membuat  Kue Bolu Kukus Coklat

- Kocok gula, telur dan ovalet dengan kecepatan tinggi hingga mengembang. Setelah itu masukkan tepung terigu, coklat bubuk dan susu kental manis, aduk hingga rata.
- Kemudian masukkan mentega yang telah dilelehkan, dan aduk lagi hingga rata. Lalu tuang adonan ke dalam loyang persegi yang telah diolesi mentega sebelumnya.
- Kukus di atas api sedang selama 30 menit atau tunggu hingga matang, angkat dan dinginkan.
- Keluarkan kue dari cetakan, lalu belah kue menjadi dua bagian dengan rata. Setelah itu olesi dengan selai strawberry pada bagian bawahnya, lalu tutup kembali dengan bagian kue yang lain.
- Potong-potong kue menurut selera.
- Kue bolu kukus coklat siap untuk dihidangkan.
Selamat mencoba Resep dan cara membuat Kue Bolu Kukus Coklat jangan lupa coba juga resep kue lainnya.

Read more »

Resep mudah membuat Puding Coklat

Resep mudah membuat Puding Coklat - Siapa yang tak suka dengan makanan yang satu ini. Teksturnya yang lembut dan memiliki rasa yang manis, membuat puding banyak digemari, khususnya oleh anak anak. Nah kali ini saya akan berbagi resep mudah membuat puding coklat. Berikut resep dan cara membuat puding selengkapnya, pertama persiapkan terlebih dahulu bahan bahannya.

Bahan membuat puding coklat
1500 cc susu cair
200 gr gula pasir
25 gr coklat bubuk
14 gr agar-agar bubuk coklat (2 bks)
 4 kuning telur, kocok sebentar dengan garpu

Vla :
250 susu cair
50 gr gula pasir
10 gr tepung maizena
1 kuning telur, kocok dengan garpu

Resep mudah membuat Puding Coklat

Cara membuat Puding coklat

1. Cairkan coklat dengan susu secukupnya. Masak susu, gula, agar-agar sampai mendidih.Tambahkan cairan coklat kedalamnya, aduk sampai mendidih lagi.
2. Masukkan sedikit adonan ini kedalam telur kocok, aduk. Tuangkan kembali kedalam panci, masak diatas api kecil sampai matang. Angkat.
3. Tuangkan kedalam loyang yang bergaris tengah 25 cm yang sudah dibasahi air. Dinginkan. Potong-potong, hidangkan dengan vla.
Vla : cairkan tepung maizena sambi terus diaduk di atas api kecil. Terakhir masukkan kocokan telur, aduk sampai mendidih. Angkat. Sajikan puding dengan vla.
Selamat mencoba Resep mudah membuat Puding Coklat. Jangan lupa coba juga resep kue dan puding lainnya.

Read more »

Resep Membuat Puding Srikaya Nangka

Resep Membuat Puding Srikaya Nangka - resep puding dan kue
Bahan Puding Srikaya Nangka
1 bks agar-agar putih
2 lbr daun pandan
3 btr telur dikocok sampai mengembang
150 cc air
20 nangka, buang bijinya, potong memanjang
250 gr gula jawa
150 cc air

Resep Membuat Puding Srikaya Nangka

Cara membuat Puding Srikaya Nangka

1. Masak gula jawa dan air sampai larut, kemudian saring.
2. Masak santan, agar-agar dan daun pandan sampai mendidih lalu masukkan nangka.
3. Masukkan telur yang telah dikocok kedalam adonan agar-agar sampai rata.
4. Taruh dalam cetakan dan diamkan sampai dingin. Setelah dingin baru dihidangkan.
Selamat mencoba Resep Membuat Puding Srikaya Nangka, jangan lupa coba juga resep kue dan puding lainnya.

Read more »

Resep membuat Puding Coklat vla susu

Resep membuat Puding Coklat - resep kue dan puding
Bahan Puding Coklat
1 bks agar-agar coklat
150 gr coklat masak, lelehkan
50 gr gula pasir
400 susu encer
3 btr kuning telur yang telah dikocok
150 cc putih telur yang telah dikocok sampai kaku

Resep membuat Puding Coklat

Vla :
500 cc susu encer
125 gr gula pasir
btr kuning telur
15 gr tepung maizena
1 sdm rhum

Cara membuat Puding Coklat

1. Rebus agar-agar dan susu. Sesudah panas tambahkan coklat, didihkan.
2. Masukkan kuning telur dan putih lalu ratakan. Tuang ke loyang dan biarkan dingin.

Vla : rebus susu dan gula sampai mendidih lalu masukkan kuning telur dan maizena. Masak sampai mendidih. Angkat dan saring. Tambahkan rhum setelah dingin. Sajikan.
Selamat mencoba resep membuat puding coklat dengan vla susu ini.

Read more »

Resep Puding roti Strowberry Bintik Hitam

Resep Puding roti Strowberry Bintik Hitam - Selamat siang, kali ini saya akan berbagi resep kue dan puding terbaru. Namanya adalah puding roti strawberry bintik hitam. Rasanya yang nikmat dan manis, pasti disukai oleh keluarga anda, khususnya anak anak. Berikut resep selengkapnya

Bahan puding roti 
1btl selai strowberry, dicairkan dengan sedikit susu
1 bks agar-agar
300 cc susu encer
6 potong biskuit
 50 gram kismis

Vla
 600 cc susu encer
100 gram gula cair
50 gram maizena
2 btr kuning telur

Puding roti Strowberry Bintik Hitam

Cara membuat Puding roti Strowberry Bintik Hitam

1. Masukkan campuran selai, susu dan agar-agar sampai mendidih.
2. Tuang dalam cetakan segi empat ukuran 6x20 cm, tebarkan kismis.
3. Bila telah setengah membeku, celupkan biskuit berjajar, biarkan membeku.

Vla : masukkan susu encer bersama gula pasir dan maizena sambil terus diaduk. Setelah mendidih, campurkan kocokan kuning telur. Aduk rata.
Sajikan puding dengan vla.
Selamat mencoba Resep Puding roti Strowberry Bintik Hitam, jangan lupa coba jua resep kue dan puding lainnya.

Read more »

Resep membuat Puding Roti Pisang

Resep membuat puding roti pisang - Ketemu lagi dengan resep masakan indonesia, pada kesempatan kali ini saya kan berbagi resep puding spesial, namanya puding roti pisang. Tapi sebelum membuat puding yang satu ini, sudah coba belum resep sebelumnya?. Jika belum, anda bisa lihat lagi selengkapnya pada resep membuat puding bakar. Lanjut ke topik utama, persiapkan terlebih dahulu bahan bahannya.

Resep membuat Puding Roti Pisang

Bahan puding roti pisang
150gr pisang raja manis, dipotong-potong
1 pak roti tawar tanpa kulit
250 cc susu cair panas
1 bks vanili
80 gr gula pasir
4 btr telur
1 sdt kayu manis
150 gr keju parut
100 gr kismis

Cara membuat puding roti pisang

1. Rendam roti dalam susu, biarkan hingga agak hancur.
2. Campur susu cair dengan vanili, gula pasir. Aduk hingga gula larut. Tuang dalam kocokan telur sedikit-sedikit sambil terus diaduk, bubuhi kayu manis.
3. Taruh ? adonan roti di dasar pinggan tahan api yang telah diolesi mentega. Susun kembali pisang, kismis, keju. Tutup dengan sisa adonan roti. Bakar hingga kecoklatan.
Selamat mencoba resep membuat puding roti pisang. jangan lupa coba juga resep puding dan kue lainnya.

Read more »

Resep membuat Puding Roti Bakar

Resep membuat Puding Roti Bakar - Kali ini saya kan berbagi resep membuat puding roti. Sebelumnya juga sudah ada resep puding yang tak kalah enak, namanya puding kopi saus coklat. Untuk anda yang belum sempat membacanya, bisa lihat resep lengkapnya disini. Nah sekarang lanjut ke topik utama yaitu resep puding roti bakar. Pertama kita persiapkan terlebih dahulu bahan bahannya, berikut resep dan cara membuat puding roti bakar selengkpnya.

Bahan Puding Roti Bakar
1 roti tongkat, potong 1 cm
Mentega secukupnya untuk mengoles
750 cc susu cair
30 gr gula pasir
4 btr telur
150 gr keju parut

Puding Roti Bakar

Cara membuat Puding Roti Bakar

1. Olesi tiap permukaan roti. Susun dalam pinggan tahan panas.
2. Campur susu dengan gula pasir. Tuang dalam kocokan telur, bubuhi dengan keju parut. Aduk rata.
3. Tuang campuran tadi dalm roti. Tekan-tekan roti hingga campuran susu meresap. Bakar hingga matang.
Selamat mencoba Resep membuat Puding Roti Bakar, jangan lupa coba juga resep kue dan puding lainnya ya.

Read more »

Resep membuat kue Pandan Tiger Roll Cake yang enak

Resep membuat kue Pandan Tiger Roll Cake yang enak - Halo, ketemu lagi dengan resep masakan rahasia. kali ini kita akan berbagi resep membuat kue roll. Nah mungkin kelihatannya sulit, tapi ayo dicoba dulu deh. Berikut bahan bahannya.

Resep membuat kue Pandan Tiger Roll Cake yang enak

Bahan-bahan membuat kue Pandan Tiger Roll Cake
Kuning telur 16 butir
Putih telur 2 butir
Gula pasir 150 gram
SP 1 sendok teh
Tepung terigu protein sedang 50 gram
Maizena 25 gram
Susu bubuk 15 gram
Mentega 125 gram, cairkan
Pasta pandan 1 sendok teh

Bahan resep kue Pandan Tiger Roll Cake
Kuning telur 300 gram
Gula halus 80 gram
Tepung maizena 20 gram
Minyak sayur 50 ml

Bahan Olesan kue Pandan Tiger Roll Cake
Cokelat masak pekat 100 gram, serut
Krim kental 100 ml

Cara Membuat kue Pandan Tiger Roll Cake

Roll cake: Campur terigu, maizena dan susu bubuk, sisihkan. Kocok semua bahan kecuali margarin hingga kaku dan mengembang. Masukkan campuran tepung, aduk hingga rata.
Tuang mentega cair. Aduk rata. Tuang adonan dalam loyang kotak berukuran 26x26x7 cm beroles margarin dan beralaskan kertas roti. Panggang dengan suhu 200 derajat celcius selama 25 menit. Angkat.
Tim bahan olesan, angkat.
Tiger: Campur kuning telur dan gula, kocok hingga kaku dan mengembang. Tuang maizena perlahan, aduk dengan sendok kayu hingga rata. Tuang perlahan minyak sayur sambil diaduk hingga rata.
Masukkan adonan dalam loyang berukuran 26x26x7 cm. Panggang dalam oven bersuhu 200 derajat celcius selama 15 menit. Angkat dan dinginkan.
Keluarkan kulit tiger diatas kertas roti, oles permukaannya dengan sisa bahan olesan. Letakkan roll cake diatasnya, gulung dan padatkan. Simpan dalam lemari pendingin selama kurang lebih 15 menit. Potong-potong dan sajikan.

Jangan lupa cobain resep kue tiramisu dan resep resep kue lainnya hanya di resep masakan rahasia. Selamat mencoba Resep membuat kue Pandan Tiger Roll Cake yang enak jangan lupa di share ya.

Read more »

Resep mudah membuat Kue Tiramisu Kukus

Resep mudah membuat Kue Tiramisu Kukus - Kue tiramisu, siapa yang tak suka dengan kue bertekstur lembut dan rasanya yang manis. Nah kali ini resep masakan rahasia akan berbagi resep membuat kue ini. jangan lupa kita persiapkan terlebih dahulu bahan bahnnya ya.

Resep mudah membuat Kue Tiramisu Kukus 

Bahan kulit untuk kue Tiramisu Kukus
Tepung terigu protein sedang 125 gram
telur ayam 4 butir
gula pasir 125 gram
SP 1 sendok teh
margarin 75 gram, cairkan
susu cair 30 ml
kopi instan 1 sendok teh
esen tiramisu 1 sendok teh
cokelat pasta 1 sendok teh
whipping cream 200 gram, kocok
cokelat bubuk 15 gram untuk taburan

Bahan lapisan Tiramisu Kukus
Cokelat masak pekat 50 gram, tim hingga leleh
krim kental 50 ml

Cara Membuat kue Tiramisu Kukus

Campur telur, gula pasir, dan SP. Kocok hingga mengembang dan putih.
Masukkan terigu, aduk dengan cara melipat hingga rata. Tuang margarin cair dan esen tiramisu, aduk rata.
Bagi adonan menjadi tiga bagian, tambahkan satu bagian adonan dengan susu cair, satu bagian lagi dengan kopi dan yang terakhir dengan pasta cokelat.
Tuang adonan dalam loyang kotak ukuran 20x20x5 cm, kukus secara terpisah hingga matang. Angkat.
Lapisan: Campur cokelat masak dan krim kental, aduk rata. Ambil cake putih, oles dengan bahan lapisan. Letakkan cake kopi diatasnya, oles dengan bahan lapisan. Terkhir letakkan cake cokelat diatasnya.
Spuitkan whipping cream diatas kue, taburi dengan cokelat bubuk. Potong-potong dan sajikan.

Jangan lupa cobain resep lainnya, salah satunya resep membuat kue donat. jangan lupa share Resep mudah membuat Kue Tiramisu Kukus dengan sobat lainnya ya.

Read more »

Resep membuat kue Donat Tepung Kentang

Resep membuat kue Donat Tepung Kentang - Donat? siapa yang tak kenal dengan makanan buat manis ini. Sobat semua pastii pernahkan makan donat. Rasanya yang manis membuat donat sangat digemari, khususnya bagi anak anak. Nah kali ini resep masakan rahasia akan berbagi resep membuat donat. Lebih baik buat sendiri kan, bisa berkreasi. Berikut bahan bahan yang kita perlukan.

Resep membuat kue Donat Tepung Kentang

Bahan-bahan  membuat kue Donat Tepung Kentang
Tepung terigu protein tinggi 400 gram
tepung kentang 100 gram
gula pasir 100 gram
susu bubuk 50 gram
ragi instan 11 gram (1 bungkus)
kuning telur 3 butir
air dingin 275 ml
mentega 75 gram
garam 1/2 sendok teh
minyak goreng 1 liter
Bahan Hias kue Donat Tepung Kentang
Cokelat masak pekat 150 gram, tim hingga leleh
Biskuit cokelat pekat 100 gram, haluskan
Whipping cream 250 ml, kocok
Esen jeruk secukupnya
Stroberi 6 buah, belah menjadi 4 bagian
Jeruk kaleng 200 gram

Cara Membuat kue donat

Campur terigu, tepung kentang, gula, susu bubuk dan ragi instan hingga rata.
Masukkan telur dan air dingin. Uleni hingga rata dan setengah kalis. Tambahkan mentega dan garam, uleni hingga kalis. Istirahatkan selama 25 menit.
Bagi adonan seberat 10 gram, bulatkan.
Letakkan 6 bulatan melingkar berhimpitan. Diamkan selama kurang lebih 20 menit.
Panaskan minyak, goreng perlahan hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Celup donat dalam cokelat masak pekat, taburi dengan biskuit hingga rata. Bekukan. Semprotkan whipping cream di tengah donat, hiasi dengan stroberi dan jeruk. Sajikan.

Selamat mencoba Resep membuat kue Donat Tepung Kentang. jangan lupa cobain resep gurami terbang dengan sambal ekstra pedas. 

Read more »

Resep membuat kue Terang Bulan Martabak Manis

Resep membuat kue Terang Bulan Martabak Manis - Kue terang bulan, atau sering pula disebut dengan martabak manis. Kue ini sangat digemari khususnya anak anak, karena rasanya yang manis. Harganya juga cukup murah berkisar Rp 7000 hingga Rp 15000. Isiannya pun beragam, mulai dari coklat meses, ada pula pisang keju, ada pula pisang coklat, sesuai dengan selera sobat. Nah buat sobat yang ingin mencoba berkreasi dengan membuat martabak manis ini, tapi belum tahu resepnya, berikut resep masakan rahasia hadirkan untuk anda.

Resep membuat kue Terang Bulan Martabak Manis

Bahan-bahan resep kue terang bulan
1 butir telur ayam
2 butir kuning telur
500 ml air hangat
350 gr tepung terigu protein rendah
85 gr gula pasir
3 gr garam
2 gr esen vanili
40 ml minyak sayur
3.5 gr baking soda
50 gr tepung tapioka

Bahan Isian martabak manis
2 sendok makan mentega untuk olesan
100 meses
100 gr kacang tanah sangrai
50 gr gula halus
100 gr keju parut

Cara Membuat kue Martabak Manis Terang Bulan

Kocok telur menggunakan ballon whisk hingga berbuih. Tuang air hangat sambil terus diaduk.
Masukkan semua bahan lainnya, kocok kuat hingga terdapat gelembung udara pada adonan.
Panaskan cetakan martabak dengan api kecil, tuang adonan ke dalamnya dan kecilkan apinya.
Masak hingga adonan berlubang, tutup sebentar. buka dan olesi dengan mentega. Angkat.
Taburi dengan gula, meses, kacang tanah dan keju parut.
Lipat adonan dan angkat. Olesi bagian permukaan luar dengan mentega. Potong-potong dan sajikan kue terang bulan martabak manis.

Selamat mencoba Resep membuat kue Terang Bulan Martabak Manis. Anda juga bisa berkreasi membuat terang bulan dengan mengganti isiannya sesuai selera anda. Paling nikmat sambil makan kue ini ditemani dengan minuman sari kacang hijau. Nah buat sobat yang mau membuat sari kacang hijau, anda bisa baca cara membuatnya disini.

Read more »

Cara Membuat Panganan Dodol Agar-agar Cokelat Kismis

Cara Membuat Panganan Dodol Agar-agar Cokelat Kismis -  Kali ini resep masakan rahasia akan berbagi resep membuat jajanan tradisional. Namanya dodol, dodol memang telah banyak dikenal dan jadi buah tangan para wisatawan. Rasanya enak manis, dan  kadang diberi variasi rasa lain misal buah durian, cokelat dan lain sebagainya. Nah kali ini kita akan membuat dodol agar agar coklat kismis, nah berikut bahan bahan dan cara membuatnya.

Cara Membuat Panganan Dodol Agar-agar Cokelat Kismis

Bahan-bahan Dodol Agar-agar Cokelat Kismis
Agar-agar bubuk cokelat 4 bungkus
Susu kental manis cokelat 125 ml
Santan kental 750 ml
Cokelat bubuk 75 gram
Gula pasir 550 gram
Kismis 100 gram
Telur ayam 2 butir, kocok lepas

Cara Membuat  Dodol Agar-agar Cokelat Kismis

Campur susu kental manis dengan santan aduk rata. Tambahkan sedikit cokelat bubuk hingga rata, saring. Masukkan agar-agar bubuk dan gula, aduk rata.
Rebus diatas api kecil, sambil terus diaduk hingga mendidih.
Tuang kocokan telur sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga rata. Angkat, campurkan kismis dan aduk hingga rata. Tuang dalam loyang yang sudah dialasi dengan plastik, bekukan.
Selamat mencoba Cara Membuat Panganan Dodol Agar-agar Cokelat Kismis. jangan lupa cobain resep membuat kue dan jajanan lainnya.

Read more »