Cara Membuat Rendang Hati Sapi Nikmat

Cara Membuat Rendang Hati Sapi Nikmat - Resep masakan indonesia
Bahan-bahan rendang hati sapi:
500 gr hati sapi (dibersihkan dan direbus)
100 gr santan
50 gr serundeng

Cara Membuat Rendang Hati Sapi

Bahan yang dihaluskan:
10 gr jintan manis
10 gr ketumbar
200 gr rempah kurma
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
3 batang serai
50 gr cabai kering
30 gr jahe
10 gr lengkuas

Cara Membuat Rendang Hati Sapi

Masukkan semua bahan yang sudah diblender kedalam kuali dan biarkan hingga mendidih.
Masukkan hati sapi, santandan serundeng. Masak hingga terlihat mengental.
Tambah sedikit garam. Aduk sebentar.
Tidak susah kok membuat rendang hati sapi ini, yang terpenting adalah mau belajar. Jangan lupa cobain resep masakan indonesia lainnya.

Read more »

Resep Membuat Gulai Hati

Resep Membuat Gulai Hati - Bahan-bahan Gulai Hati
750 gram hati sapi, rebus matang, potong dadu 2 cm
500 ml minyak goreng
500 ml santan encer dari 1 butir kelapa
250 ml santan kental dari 1 butr kelapa
1 sendok makan air asam jawa (1 sendok teh asam jawa + 2 sendok makan air)
2 batang serai, memarkan
5 lembar daun jeruk purut
Garam dan merica bubuk secukupnya

Bumbu halus:
10 buah cabai merah
1 sendok teh ketumbar
10 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 ruas jari jahe
2 ruas jari lengkuas

Resep Membuat Gulai Hati

Cara Membuat Gulai Hati

Panaskan minyak goreng, goreng hati sapi hingga kering. Angkat dan tiriskan.
Panaskan 2 sendok makan minyak goreng, tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga harum.
Masukkan hati sapi, aduk rata. Tuang santan encer, tambahkan garam m, merica dan air asam. Masak hingga mendidih.
Tuang santan kental, masak kembali hingga matang dan mengental. Angkat dan sajikan.
Hasil: 10 porsi

Selamat mencoba Resep Membuat Gulai Hati. Jangan lupa coba resep masakan indonesia lainnya ya.

Read more »

resep masakan Hati Gulung Saus Kecap

Hati Gulung Saus Kecap

Bahan-bahan Hati Gulung Saus Kecap

• 100 gr hati sapi, haluskan
• 2 lembar roti tawar, rendam air secukupnya, haluskan
• 1/2 buah wortel, potong dadu
• 1 butir telur ayam, dadar
• Garam, secukupnya
• 1 lembar telur dadar

Bahan Saus kecap

• 3 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan kecap inggris
• 100 cc air
• 4 butir bawang merah, iris halus
• Garam, merica secukupnya
• Minyak secukupnya untuk menumis

Cara Membuat Hati Gulung Saus Kecap

• Semua bahan kecuali telur dadar disatukan. Aduk rata.
• Lebarkan diatas telur dadar. Gulung. Bungkus alumunium foil. Kukus 30 menit.
• Hidangkan Hati Gulung Saus Kecap dengan disiram kecap.

Saus Kecap

• Tumis bawang merah sampai harum.
• Tambahkan bahan lain. Masak mendidih.
• masakan Untuk 3 porsi

Read more »

resep masakan Hati Gulung Saus Kecap

Bahan-bahan Hati Gulung Saus Kecap


100 gr hati sapi, haluskan
2 lembar roti tawar, rendam air secukupnya, haluskan
1/2 buah wortel, potong dadu
1 butir telur ayam, dadar
Garam, secukupnya
1 lembar telur dadar


Bahan Saus kecap

3 sendok makan kecap manis
1 sendok makan kecap inggris
100 cc air
4 butir bawang merah, iris halus
Garam, merica secukupnya
Minyak secukupnya untuk menumis




Cara

Read more »

Resep Membuat Gulai Hati

Bahan-bahan Gulai Hati

750 gram hati sapi, rebus matang, potong dadu 2 cm
500 ml minyak goreng
500 ml santan encer dari 1 butir kelapa
250 ml santan kental dari 1 butr kelapa
1 sendok makan air asam jawa (1 sendok teh asam jawa + 2 sendok makan air)
2 batang serai, memarkan
5 lembar daun jeruk purut
Garam dan merica bubuk secukupnya


Bumbu halus:

10 buah cabai merah
1 sendok teh ketumbar
10

Read more »