Cara Membuat Ayam Pedas Melaka

Cara Membuat Ayam Pedas Melaka

Bahan-bahan Ayam Pedas Melaka
1/2 ekor ayam, bersih menjadi 6 bagian
2 sendok teh garam
1 sendok makan air jeruk nipis
2 sendok makan minyak goreng
2 sendok teh asam jawa, larutkan dengan sedikit air
350 ml air
1 batang bungan kantan (kecombrang), iris tipis

Cara Membuat Ayam Pedas Melaka

Bumbu halus
10 buah cabai merah besar
5 buah cabai merah keriting
6 buah bawang merah
3 siung bawang putih
1 cm kunyit
1 cm jahe
1 sendok teh belacan/ terasi
1 sendok teh jintan
1 sendok makan ketumbar
2 sendok makan kelapa parut, sangrai
2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Ayam Pedas Melaka

Lumuri ayam dengan garam dan jeruk nipis, diamkan sebentar, tiriskan
Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan air asam, bunga kantan dan air. Masak hingga mendidih
Tambahkan ayam, masak kembali hingga kuah mengental dan matang. Angkat dan sajikan
Selamat mencoba Cara Membuat Ayam Pedas Melaka. jangan lupa cobain resep masakan lainnya ya.

Read more »

Resep Masakan Ayam Tumis Merica Hitam

Resep Masakan Ayam Tumis Merica Hitam - Bahan-bahan Ayam Tumis Merica Hitam
1/2 ekor ayam, potong-potong
1 sendok teh air jeruk lemon
1/4 sendok teh garam
250 cc air
5 siung bawang putih, cincang
1 buah bawang bombay, potong kotak
2 cm jahe, memarkan
1 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh penyedap rasa, jika suka
1/2 sendok makan kecap asin
1/2 sendok makan saus tiram
1/4 sendok teh lada hitam, tumbuk kasar
Minyak goreng secukupnya

Resep Masakan Ayam Tumis Merica Hitam

Cara Membuat Ayam Tumis Merica Hitam

Lumuri ayam dengan jeruk lemon, garam. Diamkan 10 menit
Tumis bawang putih, jahe, bawang bombay, hingga harum
Masukkan ayam, aduk-aduk.Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, penyedap rasa, lada hitam.Aduk rata
Tuangkan air, masak hingga ayam bumbu meresap dan matang

Selamat mencoba Resep Masakan Ayam Tumis Merica Hitam. Jangan lupa cobain resep masakan indonesia lainya ya.

Read more »

Resep Membuat Sup Ayam Makaroni

Resep Membuat Sup Ayam Makaroni - Bahan-bahan Sup Ayam Makaroni
1/2 ekor ayam, potong-potong
3 cm jahe, memarkan
3 lonjor sosis, pootong melintang
800 cc air
2 tangkai seledri, ikat
1 buah wortel, potong dadu
100 gram jagung manis, pipil
1 buah tomat, potong-potong
60 gram makaroni, rebus
50 gram kacang polong
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh pala bubuk
1/2 sendok teh lada bubuk
2 batang daun bawang, potong panjang
1 sendok makan mentega untuk tumis

Resep Membuat Sup Ayam Makaroni

Cara Membuat Sup Ayam Makaroni

Tumis jahe hingga harum, masukan ayam, aduk rata
Tuang air, masak hingga mendidih. Tambahkan jagung manis, tomat, seledri, wortel, garam, pala, lada. Masak hingga matang
Masukkan sosis, kacang polong, makaroni, daun bawang. Angkat
Selamat mencoba Resep Membuat Sup Ayam Makaroni. Jangan lupa cobain resep sup lainnya ya.

Read more »

Cara Membuat Kari Ayam Malaysia

Selamat pagi, mau masak apa buat sarapan hari ini ?. Cobain deh Kari Ayam ini, mau tau resep dan cara membuatnya?. Lihat langsung dibawah karena resep masakan tradisional akan berbagi resep kari ayam malaysia
Bahan-bahan Kari Ayam Malaysia

Cara Membuat Kari Ayam Malaysia

1 ekor ayam, bersihkan, potong 8 bagian
750 ml santan, dari 1/2 butir kelapa
100 gram cabai merah giling
3 siung bawang putih, memarkan, cincang halus
3 butir cengkeh
3 cm kayu manis
3 cm jahe, memarkan
2 buah kapulaga
2 sendok makan bumbu  kari bersih, siap beli
1 buah bawang bombay, cincang halus
1 buah tomat, iris kasar
1 sendok teh gula pasir
Garam secukupnya
3 sendok makan minyak, untuk menumis

Cara Memasak Kari Ayam Malaysia

Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, tambahkan semua bumbu rempah, rempah kayu.
Masukkan cabai merah giling, aduk-aduk. Masukkan tomat yang sudah dipotong, aduk.
Tambahkan ayam, aduk sampai berubah warna. Tambahkan bumbu kari, tambahkan garam dan gula, aduk. Tuangkan santan. Masak sampai matang dan bumbu meresap.

Ayo jangan lupa cobain ya Cara Membuat Kari Ayam Malaysia ini. Kalo belum sempat, jangan lupa CTRL+D dulu biar gak lupa. Mau lebih simpel ?. Download versi ebooknya di Kumpulan ebook resep masakan.

Read more »

Memasak Kari Ayam Malaysia

Bahan-bahan Kari Ayam Malaysia

1 ekor ayam, bersihkan, potong 8 bagian
750 ml santan, dari 1/2 butir kelapa
100 gram cabai merah giling
3 siung bawang putih, memarkan, cincang halus
3 butir cengkeh
3 cm kayu manis
3 cm jahe, memarkan
2 buah kapulaga
2 sendok makan bumbu  kari bersih, siap beli
1 buah bawang bombay, cincang halus
1 buah tomat, iris kasar
1 sendok teh gula pasir
Garam secukupnya

Read more »

Cara Membuat Sup Ayam Makaroni Yang Enak !

Bahan-bahan Sup Ayam Makaroni 

1/2 ekor ayam, potong-potong
3 cm jahe, memarkan
3 lonjor sosis, pootong melintang
800 cc air
2 tangkai seledri, ikat
1 buah wortel, potong dadu
100 gram jagung manis, pipil
1 buah tomat, potong-potong
60 gram makaroni, rebus
50 gram kacang polong
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh pala bubuk
1/2 sendok teh lada bubuk
2 batang daun bawang, potong panjang
1 sendok

Read more »

Resep Masakan Ayam Tumis Merica Hitam Yang Enak !

Bahan-bahan Ayam Tumis Merica Hitam 

1/2 ekor ayam, potong-potong
1 sendok teh air jeruk lemon
1/4 sendok teh garam
250 cc air
5 siung bawang putih, cincang
1 buah bawang bombay, potong kotak
2 cm jahe, memarkan
1 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh penyedap rasa, jika suka
1/2 sendok makan kecap asin
1/2 sendok makan saus tiram
1/4 sendok teh lada hitam, tumbuk kasar
Minyak goreng

Read more »

Resep Masakan Ayam Pedas Melaka yang Enak

Bahan-bahan Ayam Pedas Melaka

1/2 ekor ayam, bersih menjadi 6 bagian
2 sendok teh garam
1 sendok makan air jeruk nipis
2 sendok makan minyak goreng
2 sendok teh asam jawa, larutkan dengan sedikit air
350 ml air
1 batang bungan kantan (kecombrang), iris tipis


Bumbu halus

10 buah cabai merah besar
5 buah cabai merah keriting
6 buah bawang merah
3 siung bawang putih
1 cm kunyit
1 cm jahe
1

Read more »