Resep Membuat Ayan Goreng Saus Madu jahe

Resep Membuat Ayan Goreng Saus Madu jahe  - Bahan-bahan Ayan Goreng Saus Madu jahe
3  buah paha ayam, potong-potong
1 sendok makan light soy sauce
1 sendok makan maizena
3 cm jahe, iris-iris

Marinade:
1/2 sendok teh garam
2 sendok makan gula pasir
4 sendok makan cuka beras

Saus:
3 sendok makan madu
1/2 sendok teh garam
1 sendok makan light soy sauce 

Resep Membuat Ayan Goreng Saus Madu jahe 

Cara Membuat Ayan Goreng Saus Madu jahe 

Beri bumbu mrinade. Diamkan 30 menit. Campur ayam dengan light soy sauce, maizena. Goreng dalam minyak panas hingga matang dan kuning kecoklatan, angkat, tiriskan
Tuang saus ke dalam wajan, tambahkan jahe. Masak dengan api kecil hingga meresap. Masukkan ayam goreng, campur rata, angkat.
Selamat mencoba Resep Membuat Ayan Goreng Saus Madu jahe . Jangan lupa cobain juga resep masakan ayam lainnya ya.

Read more »

Resep Membuat Masakan Gnocchi Saus Tomat

Resep Membuat Masakan Gnocchi Saus Tomat - Bahan-bahan Gnocchi Saus Tomat
300 gram kentang, kukus, haluskan
150 gram terigu
1 butir telur kocok lepas
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh lada bubuk
2 sendok makan mentega
3 sendok keju parmesan
1/2 buah bawang bombay, cincang
200 gram daging, potong-potong kecil-kecil, tumis
2 buah tomat, seduh, buang kulit dan biji
2 sendok makan saus tomat
1 sendok teh garam
1 sendok teh penyedap rasa, jika suka
1/4 sendok teh lada bubuk
300 cc air
1 sendok teh oregano
1/2 sendok teh basil
2 sendok makan keju parmesan untuk tabur
Minyak goreng secukupnya

Resep Membuat Masakan Gnocchi Saus Tomat

Cara Membuat Gnocchi Saus Tomat

Campur kentang, terigu,  garam, penyedap rasa, telur, lada. Aduk rata. Tambahkan keju parmesan, aduk-aduk hingga rata dan kalis. Ambil adonan, bulatkan, pipihkan ditalenan. Gulung, rebus dalam air mendidih hingga mendidih, sisihkan
Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging, tomat, saus tomat, tomat pasta, garam, lada, dan air. Aduk rata hingga mengental
Sebelum diangkat, tambahkan oregao dan basil. Aduk rata
sendokkan saus keatas gnocchi, taburi keju parmesan
Selamat mencoba Resep Membuat Masakan Gnocchi Saus Tomat. Jangan lupa coba resep masakan lainnya ya.

Read more »

Resep Masakan Ayam Tumis Merica Hitam

Resep Masakan Ayam Tumis Merica Hitam - Bahan-bahan Ayam Tumis Merica Hitam
1/2 ekor ayam, potong-potong
1 sendok teh air jeruk lemon
1/4 sendok teh garam
250 cc air
5 siung bawang putih, cincang
1 buah bawang bombay, potong kotak
2 cm jahe, memarkan
1 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh penyedap rasa, jika suka
1/2 sendok makan kecap asin
1/2 sendok makan saus tiram
1/4 sendok teh lada hitam, tumbuk kasar
Minyak goreng secukupnya

Resep Masakan Ayam Tumis Merica Hitam

Cara Membuat Ayam Tumis Merica Hitam

Lumuri ayam dengan jeruk lemon, garam. Diamkan 10 menit
Tumis bawang putih, jahe, bawang bombay, hingga harum
Masukkan ayam, aduk-aduk.Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, penyedap rasa, lada hitam.Aduk rata
Tuangkan air, masak hingga ayam bumbu meresap dan matang

Selamat mencoba Resep Masakan Ayam Tumis Merica Hitam. Jangan lupa cobain resep masakan indonesia lainya ya.

Read more »

Resep Membuat Daging Tumis Madu Nanas

Resep Membuat Daging Tumis Madu Nanas - Bahan-bahan Daging Tumis Madu Nanas
400 gram daging, potong-potong, tumis
1 buah bawang bombay, iris serong
3 siung bawang putih, memarkan
2 cm jahe, memarkan
50 gram nanas, potong-potong
1 sendok makan saus cabai
2 sendok makan madu
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh lada bubuk, tumbuk kasar
200 cc air
3 batang daun bawang, potong 3 cm
Minyak goreng secukupnya

Resep Membuat Daging Tumis Madu Nanas

Cara Membuat Daging Tumis Madu Nanas

Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan daging. Aduk-aduk, masak hingga berubah warna
Tambahkan parutan nanas dan potongan nanas, aduk rata. Tuang madu, saus cabai, garam, lada. Aduk rata. Masak hingga mendidih, angkat
Selamat mencoba Resep Membuat Daging Tumis Madu Nanas. jangan lupa coba resep masakan tumis lainnya ya.

Read more »

Resep Membuat Sup Ayam Makaroni

Resep Membuat Sup Ayam Makaroni - Bahan-bahan Sup Ayam Makaroni
1/2 ekor ayam, potong-potong
3 cm jahe, memarkan
3 lonjor sosis, pootong melintang
800 cc air
2 tangkai seledri, ikat
1 buah wortel, potong dadu
100 gram jagung manis, pipil
1 buah tomat, potong-potong
60 gram makaroni, rebus
50 gram kacang polong
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh pala bubuk
1/2 sendok teh lada bubuk
2 batang daun bawang, potong panjang
1 sendok makan mentega untuk tumis

Resep Membuat Sup Ayam Makaroni

Cara Membuat Sup Ayam Makaroni

Tumis jahe hingga harum, masukan ayam, aduk rata
Tuang air, masak hingga mendidih. Tambahkan jagung manis, tomat, seledri, wortel, garam, pala, lada. Masak hingga matang
Masukkan sosis, kacang polong, makaroni, daun bawang. Angkat
Selamat mencoba Resep Membuat Sup Ayam Makaroni. Jangan lupa cobain resep sup lainnya ya.

Read more »

Resep Membuat Sup Bola Ayam Sayur Asin

Resep Membuat Sup Bola Ayam Sayur Asin - Bahan-bahan Sup Bola Ayam Sayur Asin
300 gram daging ayam giling
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh lada bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
1 sendok makan tepung sagu
100 gram sawi asin, potong-potong
650 cc air
2 cm jahe, memarkan
3 siung bawang putih utuh, goreng.
2 buah cabai, belah dua memanjang
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh lada bubuk
1/2 sendok teh penyedap rasa, jika suka
1 sendok teh minyak wijen

Resep Membuat Sup Bola Ayam Sayur Asin

Cara Membuat Sup Bola Ayam Sayur Asin

Rebus jahe, air hingga mendidih. Masukkan bola-bola ayam, masak hingga terapung
Tambahkan bawang putih, cabai. Aduk rata, masukkan sawi asin, garam, lada, penyedap rasa, Masak hingga bumbu meresap. Tuangi minyak wijen. Aduk rata, angkat.
Selamat mencoba Resep Membuat Sup Bola Ayam Sayur Asin. Jangan lupa cobain resep masakan lainnya ya.

Read more »

Resep Masakan Sup Tahu Horenso

Resep Masakan Sup Tahu Horenso - Bahan-bahan Sup Tahu Horenso
3 buah tahu telur, potong-potong
1 butir telur, kocok
2 sendok makan terigu
1 sendok makan air
1 sendok makan keju parut
1/2 sendok teh cabai bubuk
500 cc air
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh lada bubuk
200 gram horenso
2 tangkai seledri, cincang kasar
3 siung bawang putih, goreng
Minyak goreng secukupnya

Resep Masakan Sup Tahu Horenso

Cara Membuat Sup Tahu Horenso

Campur telue kocok, terigu, air, keju parut dan cabai bubuk, Aduk rata
Celupkan setiap potong tahu ke dalam campuran telur
Panaskan minyak, goreng hingga kering angkat, sisihkan
Didihkan kaldu bersma garam, lada. Masukan horenso dan tahu goreng
Tabur seledri dan bawang putih goreng, hidangkan panas-panas.
Selamat mencoba Resep Masakan Sup Tahu Horenso. Jangan lupa cobain resep masakan indonesia lainnya ya.

Read more »

Resep Membuat Sup Kembang kol

Resep Membuat Sup Kembang kol - Bahan-bahan Sup Kembang kol
5 siung bawang putih, cincang
300 gram udang, kupas
1 sendok teh minyak wijen
1 sendok makan kecap asin
500 cc air
1 buah kaldu ayam blok
1 sendok lada bubuk
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh penyedap rasa, jika suka
3 butir telur, kocok
200 gram kembang kol, potong kuntum
2 batang seledri, iris-iris
100 gram kedelai goreng
Minyak goreng secukupnya

Resep Membuat Sup Kembang kol

Cara Membuat Sup Kembang kol

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan udang, kecap ikan, minyak wijen. Aduk rata, angkat
Tambahkan kaldu, lada, penyedap rasa, garam. Tuangkan telur sedikit demi sedikit, sambil diaduk kacau. Masukkan kembang kol, daun bawang dan seledri. Masak hingga matang, angkat.
Hidangkan panas-panas dengan taburan kacang kedelai
Selamat mencoba Resep Membuat Sup Kembang kol. Jangan lupa untuk mencoba resep masakan indonesia lainnya ya.

Read more »

Resep Membuat Sup Konro Makassar

Resep Membuat Sup Konro Makassar - Bahan-bahan Sup Konro
500 gram iga sapi
1.500 cc air
5 lembar daun jeruk, buang tulang
3 batang serai, memarkan
6 cm kayumanis
6 butir cengkeh
2 sendok teh garam
1/2 sendok teh lada bubuk
1/2 sendok teh penyedap rasa, jika suka
1/2 sendok teh air asam + 1 sendok makan air
Minyak goreng secukupnya
Bawang goreng secukunya
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah keluwak
2 sendok teh ketumbar
5 butir kemiri
2 cm kunyit, bakar

Resep Membuat Sup Konro Makassar

Cara Membuat Sup Konro

Rebus iga sapi, air, daun jeruk, serai, kayumains, cengkeh hingga matang
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ke dalam rebusan iga. Beri garan, penyedap rasa, lada, dan air asam. Aduk rata, masak hingga matang.
Angkat, hidangkan dengan taburan bawang goreng
Selamat mencoba Resep Membuat Sup Konro Makassar. Jangan lupa untuk mencoba resep masakan indonesia lainnya ya.

Read more »

Resep Minuman Es Belimbing Sari Asam

Resep Minuman Es Belimbing Sari Asam - Bahan-bahan Es Belimbing Sari Asam
400 gram belimbing manis, potong-potong
2 kotak sari asam, siap beli
4 sendok makan madu
200 gram es batu

Resep Minuman Es Belimbing Sari Asam

Cara Membuat Es Belimbing Sari Asam

Blender sari asam dan belimbin, saring
Tambahkan madu, beri es batu.
Hidangkan.
Selamat mencoba Resep Minuman Es Belimbing Sari Asam. Jangan lupa coba juga resep minuman segar lainnya ya.

Read more »

Resep Membuat Puding Markisa

Resep Membuat Puding Markisa - Bahan-bahan Puding Markisa I
500 cc air
1 1/2 sendok makan agar-agar bubuk
1 sendok teh jeli instant
100 cc sirup markisa
2 buah markisa, kerok

Bahan-bahan Puding Markisa II
800 cc susu cair
100 gran gula pasir
1 sendok teh jeli instant
50 gram cokelat cooking, potong-potong

Resep Membuat Puding Markisa

Cara Membuat Puding Markisa

Bahan I: rebus air, agar-agar dan jeli instant sambil diaduk hingga mendidih. Masukkan sirup markisa, aduk rata. Tambahkan buah markisa, aduk rata. Tuang di cetakan, biarkan setengah beku
Bahan II: rebus susu, gula, jeli instant. Aduk-aduk, masak hingga mendidih. Masukkan potongan cokelat, aduk-aduk hingga coklat larut. Tuang di atas bahan I, biarkan beku
Hidangkan
Selamat mencoba Resep Membuat Puding Markisa. jangan lupa coba juga resep membuat puding lainnya ya.

Read more »

Resep Membuat Pindang Daging Kudus

Resep Membuat Pindang Daging Kudus - Bahan-bahan Pindang Kudus
600 gram daging sandung lamur, potong-potong
1.000 cc air
65 gram daun melinjo
3 lembar daun salam
3 cm lengkuas, memarkan
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh penyedap rasa, jika suka
1 sendok makan air asam
300 cc santan dar 1/2 butir kelapa
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
3 buah keluwak
1/2 sendok teh ketumbar bubuk
1/2 sendok teh trasi
Minyak goreng secukupnya

Resep Membuat Pindang Daging Kudus

Cara Membuat Pindang Kudus

Rebus daging hingga empuk, angkat, saring kaldunya
Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas hingga harum. Masukkan ke dalam kaldu.Masak hingga mendidih, Beri daging, garam, penyedap rasa, ketumbar, terasi. Aduk rata
Masukkan santan, daun melinjo, dan air asam. Masak hingga meresap, angkat
Hidangkan
Selamat mencoba Resep Membuat Pindang Daging Kudus. Jangan lupa cobain resep masakan tradisional indonesia lainnya ya.

Read more »

Resep Membuat Puding Cocktail Buah

Resep Membuat Puding Cocktail Buah - Bahan-bahan Puding Cocktail Buah
1 bungkus agar-agar bubuk
1.200 cc air
1/2 buah jeli instant
50 gram gula pasir
150 cc sirup melon
50 gram susu kental manis
200 gram cocktail kalengan, tiriskan
1 tetes pewarna kuning

Resep Membuat Puding Cocktail Buah

Cara Membuat Puding Cocktail Buah

Rebus air, agar-agar, jeli, dan gula pasir. Masak, sambil diaduk, hingga mendidih. Tuang sirup melon, aduk rata
Bagi adonan menjadi 2 bagian, 1 bagian tambahkan susu kental manis dan pewarna kuning muda, aduk rata. Sisihkan biarkan bening
Ambil setengan bagian adonan susu, tuang di loyang talang. biarkan setengan beku
Tuang sedikit adonan bening, biarkan setengah beku. Taburkan cocktail.
Tuang sisa adonan bening, biarkan setengah beku
Panaskan sisa adonan susu, tuang di atas adonan bening. Biarkan beku
Selamat mencoba Resep Membuat Puding Cocktail Buah. Jangan lupa untuk mencoba resep kue dan puding lainnya ya.

Read more »

Resep Membuat Cake Keranjang

Resep Membuat Cake Keranjang - Bahan-bahan Cake Keranjang
8 butir telur
200 gram gula pasir
100 gram tepung terigu
1 sendok makan SP
30 gram tepung maizena
150 gram mentega, cairkan
Macam-macam buah menurut selera

Butter cream
250 gram mentega
250 gram mentega putih
75 cc susu kental manis
Pewarna sesuai selera secukupnya
1 sendok makan essen butter

Resep Membuat Cake Keranjang

Cara Membuat Cake Keranjang 

Butter cream: kocok semua bahan menjadi satu, 20 menit hingga mengembang dan lembut. Beri essen butter, aduk rata. Sisihkan
Kocok telur, gula, SP hingga mengembang beri terigu, maizena. Aduk rata
Masukkan mentega cair, aduk rata
Tuang di loyang 20 x 25 cm yg telah dioles mentega. Oven 160 derata celsius 25 menit.
Setelah dingin, hias dengan butter cream dan buah-buahan
Selamat mencoba Resep Membuat Cake Keranjang. Jangan lupa cobain juga resep kue kue lainnyadi resep kue yang enak.

Read more »

Resep Cara Membuat Cake Ulang Tahun Yang Legit

Resep Cara Membuat Cake Ulang Tahun Yang Legit - Bahan-bahan Cake Ulang Tahun
5 butir kuning telur
6 butir telur
200 gram gula pasir
15 gran SP
80 gram terigu
20 gram susu bubuk
25 gram cokelat bubul
1 sendok teh baking powder
2 sendok makan cokelat pasta
150 gram mentega, cairkan
Selai strawberry secukupnya

Butter cream
250 gram mentega
250 gram mentega putih
75 cc susu kental manis
Pewara sesua selera secukupnya
1 sendok makan essen butter

Resep Cara Membuat Cake Ulang Tahun

Resep Cara Membuat Cake Ulang Tahun Yang Legit

Cara Membuat Cake Ulang Tahun

Butter cream: kocok semua bahan menjadi satu, 20 menit hingga mengembang dan lembut. Beri essen butter, aduk rata. Sisihkan
Telur, gula, SP dikocok hingga mengmbang
Beri terigu yang sudah di aduk dengan susu bubuk, cokelat, baking powder
Masukkan cokelat pasta, mentega cair. Aduk-aduk hingga merata
Bagi adonan menjadi 3 bagian, masing-masing letakan di loyang. Oven 180 derajat celsius 15 menit. Setelah matang, oles dengan selai strawberry dan hias dengan butter cream
Selamat mencoba Resep Cara Membuat Cake Ulang Tahun Yang Legit. Jangan lupa untuk cobain resep kue kue lainnya di resep kue yang enak.

Read more »

Resep Cara Membuat Nasi Liwet Yang Mantap

Resep Cara Membuat Nasi Liwet Yang Mantap - Bahan-bahan Nasi Liwet
300 gram beras, cuci bersih
500 ml air
100 ml minyak goreng
50 gram teri nasi, goreng kering
10 buah cabai rawit hijau
4 buah bawang merah iris kasar
2 lembar daun salam
2 sendok teh garam

Resep Cara Membuat Nasi Liwet Yang Mantap

Cara Membuat Nasi Liwet

Siapkan beras, tuang ke dalam panci liwet.Tuang air, minyak goreng, Cabai rawit, bawang merah, daun salam dan garam. Aduk rata
Letakan panci liwet diatas api/tungku, masak dengan api kecil hingga nasi menjadi matang
Taburkan teri di atas nasi. Hangatkan nasi 5 menit. Angkat dan sajikan hangat
 Selamat mencoba Resep Cara Membuat Nasi Liwet Yang Mantap. Jangan lupa cobain juga resep masakan indonesia lainnya ya.

Read more »

Resep Membuat Masakan Nasi Kucing

Resep Membuat Masakan Nasi Kucing - Bahan-bahan Nasi Kucing
400 gram nasi putih hangat
Daun pisang untuk membungkus

Kering tempe:
300 gram tempe, potong korek api, goreng kering
5 butir bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
5 buah cabai merah, iris serong tipis
2 cm lengkuas, iris tipis
4 sendok makan gula merah, iris halus
50 ml air
Garam secukupnya
2 sendok makan minyak goreng

Balado teri:
150 gram teri jengki, buang kepala, goreng kering
2 sebdij najab minnyak goreng

Bumbu halus:
5 buah cabai merah
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 cm lengkuas, iris tipis
Pelengkap:
Sambal terasi

Resep Membuat Masakan Nasi Kucing

Cara Membuat Nasi Kucing

Kering tempe: panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabai dan lengkuas hingga harum
Masukkan gula merah, tuang air. Masak hingga berserabut. Masukkan tempe, aduk rata. Tambahkan garam,aduk rata kembali. Angkat
Balado teri: Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan teri, tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata. Angkat
Ambil selembar daun pisang, isi dengan sedikit nasi. Tambahkan kering tempe, balado teri dan sambal terasi. Bungkus, lalu lipat ke bawang
Selamat mencoba Resep Membuat Masakan Nasi Kucing. Jangan lupa cobain resep masakan tradisional indonesia lainnya ya.

Read more »

Resep Membuat Nasi Kuning Ayam

Resep Membuat Nasi Kuning Ayam - Bahan-bahan Nasi Kuning Ayam
2 sendok makan minyak goreng
200 gram ayam fillet, iris tipis
250 gram beras, cuci bersih
500 ml santan dari 1 butir kelapa
3 lembar daun jeruk purut
1 batang serai, memarkan
3 lembar daun salam
Garam secukupnya

Bumbu halus:
3 cm kunyit
5 butir bawang merah
4 siung bawang putih

Pelengkap:
Telur dadar, iris tipis
Kering tempe

Resep Membuat Nasi Kuning Ayam

Cara Membuat Nasi Kuning Ayam

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna
Tuang santan, tambahkan daun jeruk, serai, daun salam dan garam. Masak hingga mendidih
Masukkan beras, aduk hingga rata. Masak hingga menjadi aron. Angkat
Kukus nasi 30 menit hingga matang. Angkat
Sajikan nasi kuning dan pelengkap
Selamat mencoba Resep Membuat Nasi Kuning Ayam. Jangan lupa coba juga resep masakan indonesia lainnya ya.

Read more »

Resep Masakan Lontong Sayur Labu Siam

Resep Masakan Lontong Sayur Labu Siam - Bahan-bahan Lontong Sayur Labu Siam
7 buah lontong siap pakai, potong-potong

Sayur Labu:
300 gram labu siam, potong korek api
100 gram buncis, iris tipis
3 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
1 batang serai, memarkan
2 sendok makan minyak goreng
1,5 liter santan dari 1 butir kelapa

Bumbu halus:
3 buah cabai merah
7 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri
Garam dan gula pasir secukupnya
Pelengkap:
Kerupuk merah secukupnya

Resep Masakan Lontong Sayur Labu Siam

Cara Membuat Lontong Sayur Labu Siam

Sayur: Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam dan serai hingga harum
Masukkan labu siam dan buncis masak hingga layu. Tuang santan, masak sambil trus di aduk hingga matang. Angkat.
Letekan potongan lontong ke dalam mangkuk saji, tuang sayur labu. Sajikan dengan kerupuk
Selamat mencoba Resep Masakan Lontong Sayur Labu Siam. Jangan lupa coba juga resep masakan indonesia lainnya ya.

Read more »

Resep Membuat Bubur Sup Ayam

Resep Membuat Bubur Sup Ayam - Bahan-bahan Bubur Sup Ayam
250 gram beras, cuci bersih
2 liter air
Garam dan merica bubuk secukupnya

Sup Ayam:
1 liter air
1/2 ekor ayam, cuci bersih
1 sendok makan minyak goreng
5 butir bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, memarkan
1/4 buah pala, memarkan
1/2 sendok teh merica bubuk
2 batang daun bawang, potong-potong
1 batang daun seledri, simpulkan

Pelengkap:
Ayam suwir
Bawang goreng
Kacang kedelai goreng
Daun bawang, iris halus
Kecap manis
Kerupuk
Sambal

Resep Membuat Bubur Sup Ayam

Cara Membuat Bubur Sup Ayam

Didihkan air, masukkan beras. Masak dengan api kecil sampai menjadi bubur, aduk sesekali agar tidak gosong. Masukkan garam dan merica bubuk, aduk rata. Angkat
Sup: Didihkan air, masukkan ayam dan seledri. Sementara itu tumis bawang merah, bawang putih, daun bawang, pala dan merica hingga harum. Angkat, masukkan kedalam rebusan ayam lunak dan matang.
Angkat ayam, suwir-suwir. Sisihkan kaldunya
Tuang bubur kedalam mangkuk, tuang kuah sup. sajikan bubur dengan pelengkap.
Selamat mencoba Resep Membuat Bubur Sup Ayam. Jangan lupa coba resep masakan indonesia lainnya ya.

Read more »

Resep Membuat Pare Isi Ikan tongkol

Resep Membuat Pare Isi Ikan tongkol - Bahan-bahan Pare Isi Ikan tongkol
3 buah pare, potong melintang menjadi tiga bagian
300 gram ikan tongkol, kukus, suwir-suwir
1/4 butir kelapa, parut
2 sendok makan minyak goreng
1 batang serai, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
10 buah cabai rawit merah
400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
Garam dan gula pasir secukupnya

Bumbu halus (bagi menjadi dua bagian):
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 butir kemiri
2 cm kunyit
5 buah cabai merah

Resep Membuat Pare Isi Ikan tongkol

Cara Membuat Pare Isi Ikan tongkol 

Isi: campur ikan tongkol, kelapa parut, setengah bagian bumbu halus, garam dan gula pasir. Aduk hingga rata.
Masukkan bahan isi ke dalam pare, kukus 15 menit hingga matang. Angkat, sisihkan
Panaskan minyak, tumis sisa bumbu halus, serai, lengkuas, dan cabai rawit hingga harum. Tuang santan, tambahkan garam dan gula pasir. Masak sambil terus di aduk hingga matang dan mengental. Masukkan pare isi, aduk rata, angkat
Sajikan
Hasil: 6 porsi.
Selamat mencoba Resep Membuat Pare Isi Ikan tongkol. jangan lupa coba resep masakan indonesia lainnya ya.

Read more »

Resep Membuat Nasi Pundut

Resep Membuat Nasi Pundut - Bahan-bahan Nasi Pundut
500 gram beras, cuci bersih
750 ml santan encer dari 1 butir kelapa
5 lembar daun salam
150 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa
Garam secukupnya
Daun pisang untuk membungkus

Pelengkap:
Telur pindang
Sambal bajak

Resep Membuat Nasi Pundut

Cara Membuat Nasi Pundut
Kukus beras 20 menit atau hingga setengah matang. Angkat
Rebus santan encer, daun salam dan garam sambil terus diaduk hingga mendidih. Angkat.
Masukkan beras kedalam wadah, Tuang santan panas, aduk hingga rata. Diamkan 25 menit hingga santan meresap
Siapkan 1 lembar daun pisang, tuang tiga sendok makan aronan. Siram dengan dua sendok makan santan kental.Bungkus tum, kukus 30 menit hingga matang. Angkat
Sajikan nasi dengan pelengkap.
Selamay mencoba Resep Membuat Nasi Pundut. Jangan lupa coba juga resep masakan indonesia lainnya ya.

Read more »

Resep Masakkan Ikan Patin Bungkus Daun Singkong

Resep Masakkan Ikan Patin Bungkus Daun Singkong - Bahan-bahan Ikan Patin Bungkus Daun Singkong
1 ekor ikan patin, potong enam bagian
200 gram daun singkong, rebus matang
Garam dan gula pasir secukupnya
2 sendok makan minyak goreng
Daun pisang untuk membungkus

Bumbu halus:
10 butir bawang merah
5 siung bawang putih
3 cm jahe
3 cm kunyit
7 buah cabai merah
2 batang serai, iris tipis

Resep Masakkan Ikan Patin Bungkus Daun Singkong

Cara Membuat Ikan Patin Bungkus Daun Singkong

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Angkat
Lumuri ikan dengan tumis bumbu, garam dan gula pasir hingga rata, diamkan 25 menit hingga bumbu meresap.
Ambil selembar daun pisang, letakan daun singkong di atasnya.
Letakan 1 potong ikan, bungkus bentuk tum, semat dengan lidi
Kukus 30 menit hingga matang.
Selamat mencoba Resep Masakkan Ikan Patin Bungkus Daun Singkong. Jangan lupa cobain juga ya resep masakan indonesia lainnya.

Read more »

Resep Membuat Kentang Isi Tuna

Resep Membuat Kentang Isi Tuna - Bahan-bahan Kentang Isi Tuna
5 buah kentang tes, cuci bersih

Isi:
1 sendok makan margarin
300 gram ikan tuna, kukus, suwir-suwir
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
50 gram brokoli, potong kecil-kecil
100 ml susu air
Garam dan merica bubuk secukupnya
1/2 sendok teh maizena, larutkan dengan sedikit air
50 gram keju parut

Resep Membuat Kentang Isi Tuna

Cara Membuat Kentang Isi Tuna

Tusuk-tusuk kentang dengan garpu, oven 180 derajat Celsius, 45 menit atau hingga matang. Angkat.
Kerat bagian atas kentang menjadi empat bagian, tekan sedikit bagian bawang kentang hingga merekah. Sisihkan.
Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan brokoli dan susu cair. Masak hingga mendidih
Masukkan ikan, garam dan merica, aduk rata. Tuang larutan maizena, masak hingga mengental. Angkat
Sendokkan bahan isian ke dalam kentang, taburi dengan keju parut. Oven 15 menit hingga matang. Angkat dan sajikan
Selamat mencoba Resep Membuat Kentang Isi Tuna. Jangan lupa coba juga resep masakan indonesia lainnya ya.

Read more »

Resep Membuat Ayam Bungkus Bayam Saus Asam Manis

Resep Membuat Ayam Bungkus Bayam Saus Asam Manis - Bahan-bahan Ayam Bungkus Bayam Saus Asam Manis
300 gram dada ayam fillet, potong menjadi dua bagian
1/2 sendok teh lada hitam bubuk
1 sendok makan kecap asin
1 sendok teh kaldu ayam bubuk
8 lembar bayam ayam/besar
200 ml saus bangkok
1 sendok teh air jeruk nipis
Garam dan gula pasir secukupnya

Pelengkap:
25 gram margarin
2 buah kentang, kupas, kukus
100 gram wortel kecil, kupas, kukus
1 sendok makan peterseli cincang

Resep Membuat Ayam Bungkus Bayam Saus Asam Manis

Cara Membuat Ayam Bungkus Bayam Saus Asam Manis

Lumuri dada ayam dengan lada hitam, kecap asin, dan kaldu bubuk. Diamkan 15 menit.
Siapkan 4 lembar bayam, letakan ayam di atasnya. Bungkus hingga rapi. Kukus 20 menit, angkat.
Panaskan saus bangkok, tambahkan garam, gula pasir dan air jeruk nipis. Masukkan ayam bungkus bayam,  aduk rata.
Pelengkap: panaskan margarin, masukkan wortel dan kentang. Aduk rata sebentar, angkat. Taburi peterseli cincang.
Sajikan ayam bungkus dengan pelengkap.
Selamat mencoba Resep Membuat Ayam Bungkus Bayam Saus Asam Manis. Jangan lupa coba juga resep masakan indonesia lainnya ya.

Read more »

Resep Masakkan Kakap Gulung Kol Saus Kacang

Resep Masakkan Kakap Gulung Kol Saus Kacang - Bahan-bahan- Kakap Gulung Kol Saus Kacang
300 gram kol, petiki, cuci bersih
500 gram fillet ikan kakap, haluskan
3 siung bawang putih, cincang halus
Garam dan merica bubuk secukupnya
4 sendok makan tepung sagu

Saus kacang:
200 gram kacang tanah goreng, haluskan
3 butir cabai merah, goreng
2 siung bawang putih, goreng
1 sendok teh gula merah
2 sendok makan kecap asin
Garam secukupnya
Air secukupnya
2 sendok makan minyak goreng

Resep Masakkan Kakap Gulung Kol Saus Kacang

Cara Membuat Kakap Gulung Kol Saus Kacang 

Kukus kol hingga layu. Angkat dan sisihkan.
Campur ikan dengan bawang putih, garan, merica dan tepung sagu. Aduk hingga tercampur rata.
Ambil selembar kol, letakan satu sendok makan bahan isi. Lipat, gulung hingga padat dan rapi.
Kukus kol 20 menit atau hingga matang.
Saus: haluskan cabai, bawang merah, bawang putih garam dan gula merah.
Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum. Tambahkan kacang, kecap dan air secukupnya. Masak hingga mengental. Angkat.
Sajikan kol dengan saus kacang.
Selamat mencoba Resep Masakkan Kakap Gulung Kol Saus Kacang. Jangan lupa coba resep masakan indonesia lainnya ya.

Read more »

Resep Membat Terung Isi Daging Saus Asam Manis

Resep Membat Terung Isi Daging Saus Asam Manis - Bahan-bahan Terung Isi Daging Saus Asam Manis
4 buah terung ungu, belah dua, keruk isi
2 buah cabai merah, iris serong
400 gram daging giling
1 sendok teh kaldu bubuk
2 sendok makan maizena, larutkan dengan sedikit air

Saus asam manis:
2 sendok makan margarin
1 buah bawang bombay, iris tipis
2 siung bawang putih, memarkan
300 gram saus Bangkok
1 sendok teh air jeruk nipis
Garam, merica bubuk dan gula pasir secukupnya
1/2 buah nanas, potong segitiga kecil

Resep Membat Terung Isi Daging Saus Asam Manis

Cara Membuat Terung Isi Daging Saus Asam Manis

Campur daging giling, cabai merah, larutkan tepung maizena dan kaldu bubuk. Aduk rata. Isikan ke dalam terung. Kukus 15 menit. Angkat, sisihkan.
Saus: Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan saus Bangkok, air jeruk nipis, garam, merica dan gula pasir. Masak hingga mendidih, angkat. Masukkan nanas, aduk rata.
Letakan terung isi dalam piring saji, tuang saji.
Selamat mencoba Resep Membat Terung Isi Daging Saus Asam Manis. Jangan lupa cobain resep masakan indonesia lainnya ya.

Read more »

Resep Membuat Tumis Tetelan Pedas

Resep Membuat Tumis Tetelan Pedas - Bahan-bahan Tumis Tetelan Pedas
250 gram tetelan, rebus hingga matang
100 ml air kaldu dari rebusan tetelan
1 sendok teh air asam jawa (1 sendok teh asam jawa + 2 sendok makan air)
1 ruas jari lengkuas, memarkan
Garam dan gula pasir secukupnya
2 sendok makan minyak goreng
Bumbu halus:
200 gram cabai hijau
2 siung bawang putih

Resep Membuat Tumis Tetelan Pedas

Cara Membuat Tumis Tetelan Pedas

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan lengkuas hingga harum.
Masukkan daging, air kaldu, air asem, garam dan gula pasir. Masak hingga matang dan bumbu merasap.
Sajikan hangat
Hasil: 4 porsi
Selamat mencoba Resep Membuat Tumis Tetelan Pedas. Jangan lupa cobain resep masakan indonesia lainnya ya.

Read more »

Resep Membuat Soto Bangko

Resep Membuat Soto Bangko - Bahan-bahan Soto Bangko
1 liter beras
1 sendok teh garam
Daun pisang secukupnya
1 buah besek bumbu

Soto:
2 sendok makan minyak goreng
3 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
1 buah labu siam, potong korek api
1 liter santan dari 1 butir kelapa
Garam dan gula pasir secukupnya

Bumbu halus:
10 butir bawang merah
5 siung bawang putih
1 ruas jari kunyit
2 ruas jari lengkuas
4 butir kemiri
5 butir cabai merah besar

Pelengkap:
200 gram taoge, buang akar, seduh air panas
10 buah tahu kulit, potong-potong
Emping goreng
Irisan jeruk nipis
Bawang goreng

Resep Membuat Soto Bangko

Cara Membuat Soto Bangko

Bangko: Campur beras dengan garam. Masukkan ke dalam besek yang telah dialasi dengan daun pisang. Tutup kembali dengan daun pisang, tutup beseknya dan ikan dengan tali.
Rebus selama 3 jam atau hingga matang. Angkat dan tiriskan.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam dan serai hingga harum.
Masukkan labu, masak hingga layu, Tuang santan, masak hingga mendidih, tambahkan garam dan gula pasir, masak hingga matang, angkat.
Potong-potong bongko, susun dalam mangkuk saji. Tambahkan tahu dan taoge
, tuang kuah soto. Sajikan dengan emping , bawang goreng dan jeruk nipis.
Hasil; 5 porsi
Selamat mencoba Resep Membuat Soto Bangko. Jangan lupa cobain resep masakan indonesia lainnya ya.

Read more »

Cara Membuat Rendang Kentang

Cara Membuat Rendang Kentang - Bahan-bahan Rendang Kentang
400 gram Kentang Rendang / kecil-kecil
200 gram kacang merah, rebus matang
1 liter santan dari 1 butir kelapa
1 batang serai,  memarkan
1 lembar daun kunyit
3 lembar daun jeruk purut
1 sendok teh air asam jawa (1 sendok teh asam jawa + 2 sendok makan air)
2 sendok makan minyak goreng
Garam dan gula pasir secukupnya

Bumbu halus:
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
10 buah cabai merah
2 cm lengkuas
2 cm kunyit
2 cm jahe

Cara Membuat Rendang Kentang

Cara Membuat Rendang Kentang

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun kunyit dan daun jeruk hingga harum.
Tuang santan dan air asam, masak hingga mendidih. Masukkan kentang, masak hingga matang. Masukkan kacang merah, garam dan gula pasir. Masak hingga santan berminyak dan mengental.
untuk Hasil: 8 porsi
Selamat mencoba Cara Membuat Rendang Kentang. Jangan lupa cobain resep masakan indonesia lainnya ya.

Read more »

Cara Membuat Sambal Kentang Dendeng Yang Enak

Cara Membuat Sambal Kentang Dendeng Yang Enak - Bahan-bahan Sambal Kentang Dendeng
300 gram kentang, potong korek api, goreng matang
200 gram dendeng, goreng matang
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
2 sendok makan minyak goreng
Garam dan gula pasir secukupnya

Bumbu halus:
5 buah cabai merah
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 buah tomat

Cara Membuat Sambal Kentang Dendeng Yang Enak

Cara Membuat Sambal Kentang Dendeng

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas hingga harum.
Masukkan kentang dan dendeng. Tambahkan garam dan gula pasir, masak hingga matang. Angkat dan sajikan.
Hasil: 6 porsi.
Selamat mencoba Cara Membuat Sambal Kentang Dendeng Yang Enak. Jangan lupa cobain juga resep masakan indonesia lainnya. 

Read more »

Resep Membuat Sambal Goreng Udang Asam Yang Enak

Resep Membuat Sambal Goreng Udang Asam Yang Enak - Bahan-bahan Sambal Goreng Udang Asam
300 gram udang, kupas, potong dua bagian
2 sendok makan minyak goreng
1 buah bawang bombay, cincang halus
3 siung bawang putih, cincang halus
1 sendok teh jahe parut
3 buah cabai merah, haluskan
1 cm lengkuas, memarkan
1 sendok makan air asam jawa (1 sendok teh asam jawa + 2 sendok makan ait)
2 sendok gula merah
5 buah belimbing wuluh, potong-potong
Garam secukupnya

Resep Membuat Sambal Goreng Udang Asam Yang Enak

Cara Membuat Sambal Goreng Udang Asam

Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga harum.
Masukkan cabai, lengkuas dan air asam. Masak hingga mendidih.
Masukkan udang, masak hingga berubah warna. Tambahklan gula merah dan garam, masak hingga matang. Sesaat sebelum diangkat, masukkan belimbing, aduk rata
Angkat dan sajikan hangat.
Hasil: 6 porsi. Selamat mencoba Resep Membuat Sambal Goreng Udang Asam Yang Enak. Jangan lupa coba juga resep masakan indonesia lainnya.

Read more »

Cara Membuat Ikan Bakar Taliwang Yang Enak

Cara Membuat Ikan Bakar Taliwang Yang Enak - Bahan-bahan Ikan Bakar Taliwang
3 ekor ikan kembung, bersihkan
2 sendok teh air asam jawa (1 sendok teh asam jawa + 3 sendok makan air)
Garam dan gula pasir secukupnya
100 ml air
2 sendok makan minyak goreng

Bumbu halus:
4 buah cabai merah
2 buah cabai rawit
4 cm kencur
1/2 sendok teh terasi
3 siung bawang putih
1 buah tomat
4 butir kemiri

Cara Membuat Ikan Bakar Taliwang Yang Enak

Cara Membuat Ikan Bakar Taliwang

Lumuri ikan dengan air asam dan garam, diamkan 15 menit hingga bumbu meresap.
Bakar ikan hingga berubah warna. Angkat.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan air, garam dan gula pasir. Masak hingga matang, angkat.
Lumuri ikan dengan tumisan bumbu. Diamkan 20 menit hingga bumbu meresap.
Bakar ikan sampai kedua sisinya matang. Angkat.
Selamat mencoba Cara Membuat Ikan Bakar Taliwang Yang Enak. Jangan lupa coba juga resep maskaan nusantara lainnya.

Read more »

Resep Membuat Lado Paru

Resep Membuat Lado Paru - Bahan-bahan Lado Paru
300 gram paru, rebus, potong dadu
1 butir telur, kocok lepas
500 ml minyak goreng
5 lembar daun jeruk purut
2 ruas lengkuas, memarkan
3 sendok makan air asam (1 sendok teh makan asam jawa + 4 sendok makan air)
10 buah cabai hijau, tumbuk kasar
200 gram leunca
Garam dan gula pasir secukupnya

Resep Membuat Lado Paru

Bumbu halus:
10 buah bawang merah
8 siung bawang putih
4 ruas jari jahe

Cara Membuat Lado Paru

Celupkan paru ke dalam kocokan telur, goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.
Panaskan 2 sendok makan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk dan lengkuas hingga harum.
Masukkan cabai hijau, air asam dan leunca. Aduk hingga rata.
Masukkan paru, garam dan gula pasir, aduk perlahan hingga rata Angkat dan sajikan.
Hasil: 6 porsi
Selamat mencoba Resep Membuat Lado Paru. Jangan lupa coba resep masakan indonesia lainnya ya.

Read more »

Resep Membuat Tumis Buncis Ampela

Resep Membuat Tumis Buncis Ampela - Bahan-bahan Tumis Buncis Ampela
2 sendok makan minyak goreng
1 buah bawang bmbay, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
7 buah ampela, potong-potong rebus matang
1 sendok makan saus tiram
2 sendok makan kecap asin
200 gram baby buncis, buang serat, potong dua
1/2 buah paprika merah, iris memanjang
100 ml air
Garam dan merica bubuk secukupnya

Resep Membuat Tumis Buncis Ampela

Cara Membuat Tumis Buncis Ampela

Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan ampela, saus tiram, kecap manis,  garam dan merica
Tuang air, masak hingga bumbu meresap.
Masukkan buncis dan paprika, masak hingga layu. Angkat dan sajikan.
Hasil: 5 porsi. Selamat mencoba Resep Membuat Tumis Buncis Ampela.

Read more »

Resep Membuat Gulai Hati

Resep Membuat Gulai Hati - Bahan-bahan Gulai Hati
750 gram hati sapi, rebus matang, potong dadu 2 cm
500 ml minyak goreng
500 ml santan encer dari 1 butir kelapa
250 ml santan kental dari 1 butr kelapa
1 sendok makan air asam jawa (1 sendok teh asam jawa + 2 sendok makan air)
2 batang serai, memarkan
5 lembar daun jeruk purut
Garam dan merica bubuk secukupnya

Bumbu halus:
10 buah cabai merah
1 sendok teh ketumbar
10 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 ruas jari jahe
2 ruas jari lengkuas

Resep Membuat Gulai Hati

Cara Membuat Gulai Hati

Panaskan minyak goreng, goreng hati sapi hingga kering. Angkat dan tiriskan.
Panaskan 2 sendok makan minyak goreng, tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga harum.
Masukkan hati sapi, aduk rata. Tuang santan encer, tambahkan garam m, merica dan air asam. Masak hingga mendidih.
Tuang santan kental, masak kembali hingga matang dan mengental. Angkat dan sajikan.
Hasil: 10 porsi

Selamat mencoba Resep Membuat Gulai Hati. Jangan lupa coba resep masakan indonesia lainnya ya.

Read more »

Resep Masakkan Sate Jeroan

Resep Masakkan Sate Jeroan - Bahan-bahan Sate Jeroan
200 gram limpa sapi
200 gram babat sapi
100 gram usus sapi
3 batang serai, memarkan
6 lembar daun jeruk purut
3 lembar daun salam
1 sendok teh air asam jawa (1 sendok makan asam jawa + 2 sendok makan air)
500 ml air
50 gram kelapa parut, sangrai, haluskan
1 sendok teh gula merah
Garam secukupnya
2 sendok makan minyak goreng
Tusukan satai secukupnya

Bumbu halus:
5 siung bawang putih
10 butir bawang merah
1 buah keluak, rendam air panas
4 buah cabai merah

Resep Masakkan Sate Jeroan

Resep Masakkan Sate Jeroan

Rebus masing-masing jeroan dengan serai, daun jeruk, daun salam dan garam hingga matang. Angkat, tiriskan dan potong-potong sesuai selera.
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.Masukkan jeroan, aduk rata.
Masukkan air asam, air, garam, gula merah dan kelapa parut. Masak hingga matang dan meresap. Angkat.
Tusukan jeroan dengan tusukan satai. Sajikan.
Hasil: 15 porsi

Selamat mencoba Resep Masakkan Sate Jeroan. Jangan lupa coba juga resep masakan indonesia lainnya ya.

Read more »

resep Es Dawet Siwalan

Bahan resep Es Dawet Siwalan

3 sendok makan dawet siap beli
1 buah siwalan,potong dadu
1 sendok makan tapai singkong
1 sendok makan santan instant
200 ccair
2 sendok makan sirup gura merah
Es batu secukupnya



Cara membuat Es Dawet SiwalanSemua bahan disusun dalam gelas.Siap di sajikan.Untuk 1 gelas

Read more »

Resep Membuat Pepes Jeroan Belimbing Wuluh

Resep Membuat Pepes Jeroan Belimbing Wuluh - Bahan-bahan Pepes Jeroan Belimbing Wuluh
200 gram babat sapi
200 gram usus sapi
100 gram hati sapi
6 lembar daun salam
6 lembar daun jeruk purut
3 batang serai, memrkan
10 buah belimbing wuluh, potong-potong
8 butir bawang merah, iris tipis
5 siung bawang putih, iris halus
2 batang serai, iris halus
1 sendok teh air asam jawa (1 sendok teh asam jawa + 2 sendok makan air)
4 buah cabai merah, iris bulat
Garam dan gula pasir secukupnya
Daun pisang untuk membungkus

Resep Membuat Pepes Jeroan Belimbing Wuluh

Cara Membuat Pepes Jeroan Belimbing Wuluh

Rebus jeroan sapi secara terpisah dengan daun salam, daun jeruk dan serai hingga matang. Angkat dan tiriskan. Potong-potong jeroan, sisihkan.
Campur dalam 1 wadah, belimbing, bawang merah, bawang putih, serai, daun bawang, air asam, cabai merah, garm dan gula pasir. Aduk rata.
Masukkan jeroan, aduk rata kembali
siapkan satu lembar daun pisang, sendokan adonan. Bungkus, semat dengan lidi.
Kukus 45 menit hingga matang. Angkat dan sajikan
Hasil: 10 porsi

Selamat mencoba Resep Membuat Pepes Jeroan Belimbing Wuluh. Jangan lupa cobain resep masakan indonesia lainnya ya.

Read more »

Resep Membuat Ganeman Jeroan Ayam

Resep Membuat Ganeman Jeroan Ayam - Bahan-bahan Ganeman Jeroan Ayam
5 buah hati ayam, potong dua bagian
5 buah ampela ayam, potong dua bagian
10 buah jeroan ayam, potong dua bagian
5 lembar daun salam
15 cabai rawit utuh
200 gram kelapa setegah tua, kupas, paurt
Daun pisang untuk membungkus

Bumbu halus:
7 butir bawang merah
1/2 sendok teh ketumbar
Garam dan gula pasir secukupnya

Resep Membuat Ganeman Jeroan Ayam

Cara Membuat Ganeman Jeroan Ayam

Aduk hati, ampela, jantung, daun salam dan bumbu halus hingga rata.
Masukkan kelapa parut dan cabai rawit, aduk rata kembali.
Siapkan satu lembar daun pisang, sendokkan adonan,  Bungkus bentuk tum, semat dengan lidi.
Kukus 45 menit atau hingga matang. Angkat dan sajikan hangat.
Hasil: 10 porsi

Selamat mencoba Resep Membuat Ganeman Jeroan Ayam. Jangan lupa cobain resep masakan indonesia lainnya ya.

Read more »

Resep Minuman Hot chocolate Caranel

Resep Minuman Hot chocolate Caranel - Bahan-bahan Hot chocolate Caranel
50 gram cokelat bubuk
300 ml susu cair
50 ml sirup karamel
50 gram whipped cream, siap beli, kocok

Resep Minuman Hot chocolate Caranel

Cara Membuat Hot chocolate Caranel

Panaskan cokelat bubuk dan susu cair.
Tuang sirup karamel, masak mendidih dan larut. Angakat.
Tuang ke dalam gelas saji, beri whipped cream di atasnya
Hasil: 2 porsi

Selamat mencoba Resep Minuman Hot chocolate Caranel. Jangan lupa coba resep minuman lainnya ya.

Read more »

Resep Membuat Puding Kurma Saus Karamel

Resep Membuat Puding Kurma Saus Karamel - Bahan-bahan  Puding Kurma Saus Karamel
150 gram kurma, cincang kasar
50 gram sukade
1 sendok teh vanili
125 ml air
1 sendok teh baking powder
2 sendok makan margarin
110 gram gula pasir
2 butir telur
150 gram self raising flour (bisa diganti dengan 150 gram terigu + 1/2 sendok teh soda kue)
Saus karamel
400 gram susu kental manis
50 gram brow sugar

Resep Membuat Puding Kurma Saus Karamel

Cara Membuat  Puding Kurma Saus Karamel

Saus karamel: masukkan susu kental manis dan gula pasir dalam panci, masak dengan api kecil hingga gula larut selama 3-5 menit. Angkat, sisihkan.
Masukkan self raising flour, kurma, sukade, vanili dan air dalam panci. Masak dengan api kecil, aduk rata. Angkat, masukkan baking powder, sisihkan.
Kocong margarin dan gula pasir hingga lembut, tambahkan telur satu persatu, kocok hingga mengembang. Masukkan campuran kurma, aduk perlahan hingga rata.
Masukkan adonan ke dalam loyang, oven 170 derajat Celcius kurang lebih 50-60 menit atau hingga matang.
Sajikan hangat puding dengan saus.
Puding Kurma Saus Karamel untuk 8 porsi

Selamat mencoba Resep Membuat Puding Kurma Saus Karamel. Jangan lupa coba juga resep resep khas dari daerah daerah di Indonesia ya.

Read more »

Resep Makanan Pancake Strawberry Caramel

Resep Makanan Pancake Strawberry Caramel - Bahan-bahan Pancake Strawberry Caramel
225 gram terigu
2 sendok teh baking powder
2 sendok makan gula pasir
200 gram keju ricotta
350 ml susu cair
50 gram mentega, cairkan
2 butir telur, kocok lepas
250 gram strawberry, potong-potong
150 ml saus karamel, siap pakai

Resep Makanan Pancake Strawberry Caramel

Cara Membuat Pancake Strawberry Caramel

Ayak terigu dan baking powder, tambahkan gula pasir, aduk rata. Sisihkan
Kocok keju ricotta, susu cair dan mentega hingga rata. Tambahkan telur, aduk rata.
Tambahkan terigu, aduk perlahan hingga rata, diamkan 10 menit.
Panaskan pan dadar diatas kompor, tuang adonan, masak hingga matang. Adonan di balik, masak kembali hingga matang sehingga kedua sisi matang. Angkat, lakukan hal yg sama hingga bahan habis.
Siapkan pancake dalam piring saji beri strawberry di atasnya, siaram atasnya dengan saus karamel, sajikan.
Hasil 10 buah

Selamat mencoba Resep Makanan Pancake Strawberry Caramel. jangan lupa untuk mencoba resep masakan indonesia ya.

Read more »

Cara Membuat Cake Karamel Kismis Kukus

Cara Membuat Cake Karamel Kismis Kukus

Bahan-bahan Cake Karamel Kismis Kukus
150 gram gula pasir
100 ml air panas
70 gram mentega, cairkan
75 ml susu evaporasi
70 gram gula pasir
1 butir telur, kocok lepas
150 gram terigu
1 sendok teh soda kue
1 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh garam
100 gram kismis

Cara Membuat Cake Karamel Kismis Kukus

Cara Membuat Cake Karamel Kismis Kukus

Panaskan 150 gram gula pasirdengan api kecil hingga menjadi karamel, tuang air panas ke dalam karamel. Masak terus hingga karamel larut dan cair, angkat. Dinginkan.
Masukkan mentega, susu, gula pasir dan telur ke dalam karamel, aduk rata..
Campur terigu, soda kue, baking powder dan garam. Aduk rata. Tuangi air karamel tadi. Aduk rata dengan ballon wisk hingga halus.
Tuangi adonan ke dalam cetakan yang telah diolesi minyak, taburi dengan kismis. Kukus kurang lebih 30 menit atau hingga matang, angkat dan sajikan.
Hasil 15 buah

Selamat mencoba Cara Membuat Cake Karamel Kismis Kukus. Jangan lupa coba resep masakan indonesia lainnya ya.

Read more »

Resep Membuat Caramel Nut Cookies

Resep Membuat Caramel Nut Cookies

Bahan-bahan Caramel Nut Cookies
250 gram mentega
75 gram gula halus
1 butir kuning telur
300 gram terigu
2 sendok makan maizena
200 gram almond panggang
Karamel:
200 gram gula pasir
65 ml air
1/4 sendok teh lemon juice

Resep Membuat Caramel Nut Cookies

Cara Membuat Caramel Nut Cookies 

Kocok mentega dan gula halus hingga putih dan lembut. Masukkan kuning telur, kocok hingga rata. Masukkan campuran terigu dan maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk secara perlahan. Cetak lonjong letakan di atas loyang, oven 150 derajat Celcius, 20 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan.
Campur gula pasir, air dan lemon juice, masak hingga kental. Angkat dan dinginkan.
Celupkan cookies ke dalam karamel. Gulingkan cookies di atas almond hingga rata.
Hasil: 500 gram

Selamat mencoba Resep Membuat Caramel Nut Cookies. Jangan lupa coba resep masakan indonesia ya.

Read more »

Cara Memasak Opor Ayam Cap Go Meh

Cara Memasak Opor Ayam Cap Go Meh

Bahan-bahan Opor Ayam Cap Go Meh
1 ekor ayam kampung, potong 8
100 gr kacang kedelai sangrai, tumbuk halus
50 gr udang kering, tumbuk halus
1 jari kunyit
5 siung bawang putih
8 butir kemiri
1 buah cabai merah, buang biji
2 batang serai, memarkan
3 lembar daun salam
1/2 sendok teh ketumbar bubuk
1.200 cc santan dari 1 butir kelapa
1 sendok teh garam
1 sendok teh penyedap, jika suka
1 sendok makan gula pasir
Minyak goreng secukupnya
Lontong siap beli secukupnya

Cara Memasak Opor Ayam Cap Go Meh

Cara Memasak Opor Ayam Cap Go Meh
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam, daun salam, serai, garam, penyedap rasa, ketumbar, gula pasir, santan. Masak sampai empuk.
Angkat, taburi dengan kacang kedelai, udang kering. Hidangkan dengan lontong.
Untuk 8 porsi.
Selamat mencoba resep Opor Ayam Cap Go Meh. jangan lupa coba resep masakan indonesia ya.

Read more »

Resep Membuat Telur Pindang

Resep Membuat Telur Pindang

Bahan-bahan resep Membuat Telur Pindang
8 butir telur ayam
8 butir kulit bawang merah
10 lembar daun jambu biji
800 cc air
3 siung bawang putih, iris tipis
1 sendok teh garam
7 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh lada bubuk
1 sendok teh penyedap rasa, jika suka
100 cc air

Resep Membuat Telur Pindang

Membuat Telur Pindang

Rebus telur yg sudah di beri kulit bawang dan daun jambu dengan 800 cc air. Ketuk-ketuk kulit telur agar meresap. Setelah matang, kupas kulitnya. Sisihkan
Tumis bawang putih sampai harum, masukkan 100 cc air, kecap manis, lada, garam, penyedap rasa. Masak sampai matang, angkat.
Hidangkan untuk 8 porsi
Selamat mencoba resep Membuat Telur Pindang. Jangan lupa coba resep masakan indonesia lainnya ya.

Read more »

Resep Membuat Sambal Goreng Tempe Ati Ampela

Resep Membuat Sambal Goreng Tempe Ati Ampela

Bahan-bahan resep Sambal Goreng Tempe Ati Ampela
5 pasang ati ampela, potong-potong
1 papan tempe, potong kecil-kecil, goreng setengah matang
10 buah cabai merah, buang biji, iris halus
5 biji bawang merah, iris tipis
1 tedung garam
1 tedung penyedap rasa, jika suka
1 tedung makan gula pasir
300 cc santan dari 1/4 butir kelapa
Minyak goreng secukupnya

Resep Membuat Sambal Goreng Tempe Ati Ampela

Membuat Sambal Goreng Tempe Ati Ampela

Tumis bawang merah hingga harum, masukkan cabai iris, ati ampela. Aduk rata
Beri santan, garam, penyedap rasa, gula pasir, tempe. Aduk rata, angkat
Hidangkan.
Sambal Goreng Tempe Ati Ampela 8 porsi.
Selamat mencoba Resep Membuat Sambal Goreng Tempe Ati Ampela. Jangan lupa coba resep masakan indonesia lainnya ya.

Read more »